豆芽的营养价值
豆芽的营养价值
豆芽不仅营养丰富,而且具有很好的食疗作用,豆芽,是“三高”人群和心脑血管疾病患者优选食品,也是减肥塑身美容护肤的理想食品。
另外,黑豆芽具有很高的药用价值,黑豆有“药王” 之称。现代医学证明,豆芽中的营养物质不仅比大豆高,由于其纤维软,还有助于消化吸收,是老年人的理想食。
豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽,其白嫩清爽、芽体粗壮、外
家庭豆芽清洗设备价格

豆芽的营养价值
豆芽的营养价值
豆芽不仅营养丰富,而且具有很好的食疗作用,豆芽,是“三高”人群和心脑血管疾病患者优选食品,也是减肥塑身美容护肤的理想食品。
另外,黑豆芽具有很高的药用价值,黑豆有“药王” 之称。现代医学证明,豆芽中的营




养物质不仅比大豆高,由于其纤维软,还有助于消化吸收,是老年人的理想食。
豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽,其白嫩清爽、芽体粗壮、外形美观、营养丰富,自古以来一直是我国传
统的大众蔬菜。研究表明,豆类含有较高的蛋白质、脂肪及碳水化合物,经过适当的发芽处理后,其化学成
分均有所改变,营养价值也得以提高,并可以形成的风味及口感。
迪生牌豆芽机广泛
适用于创业投资者、宾馆酒店以及大中型食堂使用。
随着人们对现代科学的认识,大多数手工劳动者都知道,如果不紧跟时代的步伐就会被时代所淘汰。人的力量是有限的,必竟是血肉之躯,寻求解脱体力劳动的思想始终不会停止。
各个地区豆芽市场垄断的时代已经向我们悄悄地走来,不少有识之士也开始看好这块市场,也知道这是一个本小利大的大蛋糕,那么靠手工劳动是不能实行垄断的,具有全自动化特色的豆芽机就是这个市场的主角了。
迪生牌全自动豆芽机是的豆芽机厂家,,研究制造全自动豆芽机、绿豆芽机、黄豆芽机、新型芽苗菜机和震动筛选豆芽清洗设备等其它豆制品致富设备。本公司生产的豆芽机节能环保,技术成熟,是生产绿豆芽、黄豆芽、无根豆芽的设备。1%消杀用漂白浸泡7小时-~10小时,或用70℃~80℃热水短时间烫豆消毒。迪生牌豆芽机,豆芽机价格实惠,购机赠送《豆芽生产技术》《芽苗菜生产技术》。
迪生牌全自动淋水控温豆芽机结合了现代电子技术与传统工艺,微电脑系统控制豆芽生长,同时在豆芽消毒上采用了臭氧灭菌技术,经久,实现了生产过程中的全自动化。其具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点。催芽:将浸泡好的种子清洗干净,沥干水,放在干净的篮子里催芽,每天清洗种子3-4次,当芽长到1厘米左右即可播种。在食品工业上常用于批量生产豆芽。是您致富创业的好帮手。




迪生豆芽机豆种的处理
豆种处理
1 清洗
用清水清洗豆子,同时淘洗2~3 遍,洗净泥沙、去除杂质,剔去虫蛀、破残、畸型、霉变、已发过芽、未成熟和特小颗粒。
2 杀菌
洗豆后,用3%的石灰水浸泡消毒3分钟左右,或用0.1%消杀用漂白 浸泡7 小时-~10小时,或用70 ℃~80 ℃热水短时间烫豆消毒。不得使用农用杀菌剂及其它防腐剂消毒。
3 浸豆
浸豆用水量至少应达到豆子重量的2倍,浸豆期间应根据当时气温的高低酌情换清水1~2 次。结束浸豆时再淘洗豆粒2遍~3遍,并轻轻揉搓、冲洗,漂去剩余豆壳以及豆粒上的黏液。
4 添加物
浸豆过程不得添加使用任何化学杀菌剂、防腐剂。

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