卧式移动多功能凉茬机的安全生产运用说明
卧式移动多功能凉茬机的安全生产运用说明：
一、设备前应首要检查打茬机各部位，零件是否有松动现象，如发现，需修正后方可设备。
二、设备时，打茬机跑车轮与道轨空地以打茬机与轨迹来回跑动时应为规范。
三、多功能凉茬机出产工作面为2.4*14m，每班次投料量为1500—2000公斤。
四、打茬
多功能凉茬机
卧式移动多功能凉茬机的安全生产运用说明
卧式移动多功能凉茬机的安全生产运用说明：
一、设备前应首要检查打茬机各部位，零件是否有松动现象，如发现，需修正后方可设备。
二、设备时，打茬机跑车轮与道轨空地以打茬机与轨迹来回跑动时应为规范。
三、多功能凉茬机出产工作面为2.4*14m，每班次投料量为1500—2000公斤。
四、打茬机设备完毕后，必须行试工作五分钟左右，检查各部位是否有杂音现象呈现，如发现杂音应泊车检修，待试工作正常后，方可投入正常出产运用。
五、运用过程中，应常常注意有无反常动静，颤动是否加大，如发现杂音应及时泊车检修。
六、多功能凉茬机投入运用后，应定时检查螺栓有无松动，零部件有无损坏，如发现应根据具体情况检修或替换零部件。
七、在运用过程中，注油部位应定时注油，一般每三个月注黄油一次，以确保打茬机各传动不问润滑正常，减少磨损。
八、多功能凉茬机若长期停用从头投入出产运用时，要从头进行检查，并通过试车工作正常后再投入出产运用。
分享酿酒过程中加入稻壳的原因
分享酿酒过程中加入稻壳的原因
多功能凉茬机是用来生产酿造白酒的设备，在生产过程中多功能凉茬机的使用大大提高了工作效率，让酿酒量大量提高，是现在酿酒企业使用较多的生产设备。酒糟是糟粕也是精华扔了很可惜多功能凉茬机在白酒的酿造过程中，我们知道其是需要大量的粮食进行生产的，通常粮食转化成固体和液体两种，液体就是酒，固体就是酒糟了。我们知道在酿酒过程中，会需要用到稻壳，很多人都很好奇为什么要加入稻壳，加入稻壳的原因是什么，需要加多少？多功能凉茬机下面就分享下酿酒过程中加入稻壳的原因。
一、稻壳的理化特性
稻壳是由外颖、内颖，护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。：一年内非人为因素，因产量机器零配件需要更换的，公司除免费更换外，并承担配件包装、运输费用。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大约24~30微米，稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低，基于稻谷品种、地区、气候等差异，其化学组成会有差异。
稻壳的作用：多功能凉茬机
1、稀释淀粉含量，冲淡淀粉。
粮食中淀粉含量在65%左右，发酵入池淀粉控制在17~22%之间。加入稻壳起到冲淡淀粉作用。
2、稻壳具有弹性，起到疏松作用。
这样发酵的粮醅含有一定量空气，白酒酒曲在有氧的情况下大量繁殖，无氧发酵，借助稻壳使发酵的粮醅含有一点点空气，正好使酵母菌等繁殖起来。
3、托水功能。
白酒发酵过程在窖池中进行，有了稻壳可以拖着水，使窖池内上下层发酵均匀，不至于上层发酵的不好，下层水过多。
二、加入稻壳的时间：
入窖加入谷壳，可以疏松酒糟，不致入窖粮糟发粘，还可以降低酸度，利于发酵。用多功能凉茬机蒸馏时加入谷壳，可以使酒糟摊撒均匀，不压气，提高出酒率。
三、需要加入多少稻壳多功能凉茬机
稻壳中含有多缩戊糖，果胶质和硅酸盐等成份，在发酵过程中影响酒质，所以其用量要严格控制(一般控制在8%比较合适)，并且使用前进行清蒸，多缩戊糖在微生物的作用下生成t醛。稻壳要求新鲜、干燥、无霉烂、吴金黄色。
多功能凉茬机的应用可有效节省人力
多功能凉茬机的应用可有效节省人力
酿酒工艺源自祖辈相传，酒具多功能凉茬机，但这一传统产业在现代化的发展道路上也逐渐有了蜕变。自动化、智能化、机械化将它打造成更大规模的制造业，不论是在酿造设备上还是在酒类生产线上，多功能凉茬机都可以称为现代科技的力量。泡粮后让其滴干，次日早晨上甑前用冷水漂洗，除去酸水，滴干后装甑。酒具多功能凉茬机这种生产方式的转变带来的巨大效益也让酒企坚信智慧酿造是白酒现代工业化进程中一块重要基石。机械制曲就是要用机械化取代传统的人工踩制大曲的方式，节省人工劳动力，很多企业，一直在做相关尝试。早在20世纪80年代前后，酒厂就有过大规模机械制曲的尝试。酒厂的代制曲机是仿照砖块成型原理制造，曲坯是一次挤压成型，过于紧密，多功能凉茬机刀片厂家，发酵内外温差大，散热差，曲子断面中心出现烧曲的现象，新型打茬机，曲块发酵力低。而且制曲机械简陋、故障率高。
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