超市货架格子式布局的优缺点
超市货架格子式布局的优点是:
1、创造一个严肃而有效率的气氛。
2、通道依据客流量需要而设计,可以充分利用卖场空间。
3、顾客可轻易识别商品类别及分布特点,便于选购。
4、易于采用标准化货架,可节省成本。
5、有利于营业员与顾客的愉快合作,简化商品管理及安全保卫工作。
超市货架格子式布局的缺点是:
1、商场气氛比较冷淡、单调,
超市散装食品货架
超市货架格子式布局的优缺点
超市货架格子式布局的优点是:
1、创造一个严肃而有效率的气氛。
2、通道依据客流量需要而设计,可以充分利用卖场空间。
3、顾客可轻易识别商品类别及分布特点,便于选购。
4、易于采用标准化货架,可节省成本。
5、有利于营业员与顾客的愉快合作,简化商品管理及安全保卫工作。
超市货架格子式布局的缺点是:
1、商场气氛比较冷淡、单调,当拥挤时,易使顾客产生被催促的不良感觉。
2、室内装饰方面创造力有限。
超市出入口货架商品陈列的选择
在超市入口的
超市货架上通常都要摆放一些日常用品,如洗发水、沐浴露等,而出口处则要摆放一些小件商品,如糖果、纸巾等。可是这样摆放的目的又是什么呢
1、日常用品具有很大的消耗性,以家庭为单位的话通常一个月就必须要采购一次。这些商品摆放在入口的位置就会对顾客采购日用品起到提醒作用,他们往往会随手拿起放入购物车内,这样就带动了商品的。
2、超市的出口一般就是收银区,在收银区摆放价格便宜的小物品比较容易让顾客产生冲动性消费。比如顾客本来不想买口香糖,但是看到收银区放了这类商品而且价格也不贵,那么可能就会随手拿一个。但是如果在这个区域摆放一些大件商品的话就没有什么效果了,试想一下如果这个位置你摆的是电器,难道顾客会随手搬个空调去付账吗
在超市的经营中往往会面临很多问题,而经营者们要做的就是找到这些问题再找到解决问题的办法。有关超市货架摆放、布局问题看似简单,实则却是一门很深的学问,我们不仅要知道货架怎么摆放蕞好,更要知道这样摆放的目的,因为只有真正地、深层次地理解了这其中的门道,才能在经营中获得更多的收益。
如何做好精品超市货架布局设计
精品超市经营面积较小,其设计工作也相比大型商场超市设计少一些。精品超市设计,货架布局设计是一个重点。如何做好精品
超市货架布局设计呢?
1、精品超市顾客流动线
超市货架的布局直接影响到顾客流动线,应以方便顾客为主要原则。主通道与各区块分隔通道之间的宽度一般要保持在2到3米,品类之间的通道宽度一般在1.5到2米之间。精品超市一般不使用购物车,所以货架之间的通道宽度可以比大型商场超市小窄一些。当然,这些数据只是一个参考,根据超市面积与客流量的不同,应该作出适当的调整。
2、产品区块面积及过渡衔接
产品区块面积的划分,需要以超市产品品类占比为基础来完成。在设计时要注意符合建筑本身特点,取舍掉一些不适合超市营业的面积来做仓库,或对一些可利用边角规划出一个品类专属区域,变死角为流通。精品超市没有家电、图书等非日常性商品,所以调味类、日配类会更多作为各区块间过渡衔接商品。
3、精品超市避免死角
死角,是精品超市设计的一个致使弱点。为了避免死角,在超市设计时不宜使用高度偏高的货架。没有高度偏高的货架对视线的阻挡,顾客对整个区域的商品一目了然。各区域间的联系也因此变得更加紧密,给顾客带来了更多的便利。例如顾客在采购了水果后当然要买些食品等商品或小点心、零食等,又被引导到休闲食品,顾客购完所有商品,进入收银区买单出门。另外,对于无法避免的底部死角,可以借鉴大型商场超市的经验,设置堆台等较低的货架,方便顾客搜寻商品。
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