蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境，产品不藏污纳垢，台面光洁如新，厨房清凉整洁，工作更舒畅！
那如何区别不锈钢材质呢？目前常用于厨房设备的不锈钢主要有201和304。201不锈钢是，价格便宜，但是容易生锈；而304不锈钢是使用广泛的一种不锈钢材料，不易生锈，质量好，价格也相对204要高一些。
海鲜蒸柜 纯不锈钢制作，美观
小型电热蒸柜
蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境，产品不藏污纳垢，台面光洁如新，厨房清凉整洁，工作更舒畅！
那如何区别不锈钢材质呢？目前常用于厨房设备的不锈钢主要有201和304。201不锈钢是，价格便宜，但是容易生锈；而304不锈钢是使用广泛的一种不锈钢材料，不易生锈，质量好，价格也相对204要高一些。
海鲜蒸柜 纯不锈钢制作，美观实用，燃料充分无尘少数排量积碳，火焰温度可随意调节强力节能火大火猛，断油时可用燃气。不锈钢中的铬元素与空气中的氧气反应形成保护层，保护层免受腐蚀和远离污渍。蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，而水不论怎么沸腾可以的，就是用蒸汽做凉皮的，和蒸包子蒸馒头一个道理，和凉皮机的工作制作原理完全一样，所有的凉皮机，包括笼蒸凉皮，蒸箱凉皮都是用蒸汽做的，所以这种方法完全没有问题。
蒸柜内正常情况下高温度是多少？
由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中，它们相互碰撞，并和容器壁以及液面发生碰撞，在和液面碰撞时，有的分子则被液体分子所吸引，而重新返回液体中成为液体分子。开始蒸发时，进入空间的分子数目多于返回液体中分子的数目，随着蒸发的继续进行，空间蒸汽分子的密度不断增大，因而返回液体中的分子数目也增多。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。当单位时间内进入空间的分子数目与返回液体中的分子数目相等时，则蒸发与凝结处于动平衡状态，这时虽然蒸发和凝结仍在进行，但空间中蒸汽分子的密度不再增大，此时的状态称为饱和状态。
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