冷鲜肉展示柜厂家
鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验：鲜肉保鲜柜应远离热源；压缩机要保持通风良好；正确选择温控器位置；食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；尽量减少开门次数与缩短开门的时间；在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；停电时尽量不开门、少开门；可在冷藏室融化冷冻食物。我们常见的鲜肉柜是在生鲜超市，保鲜新鲜肉
冷鲜肉展示柜厂家
冷鲜肉展示柜厂家
鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验：鲜肉保鲜柜应远离热源；压缩机要保持通风良好；正确选择温控器位置；食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；尽量减少开门次数与缩短开门的时间；在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；停电时尽量不开门、少开门；可在冷藏室融化冷冻食物。我们常见的鲜肉柜是在生鲜超市，保鲜新鲜肉类，一般保鲜产品有鲜猪头鸡鸭鱼等多种，1、鲜肉柜采用开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。
风冷鲜肉柜豪华典雅，气派大方；透明钢化玻璃，风冷鲜肉柜内存菜肴一目了然，展示效果突出；辅助特种灯光照明设计，视觉效果更佳；豪华风冷鲜肉柜柜体超市熟食柜、内胆均采用压花铝板，耐腐蚀，不污染多达十几个菜盘，为酒店丰富花色种类提供了广阔的展示空间；直冷式熟食柜 由蒸发器表面低温的自然对流，超市风冷鲜肉柜降低箱内温度，但温度不均匀。鲜肉冷藏柜，不要把温控器开关放在强冷位置（一般调在3档为佳）。风冷鲜肉柜较为省电，相同体积下，有效容积大。豪华风冷熟食柜直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。
怎样祛除鲜肉柜内的异味：
1、茶叶除味：把50克茶叶装在纱布袋中，放入鲜肉柜，可除去异味。1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。
2、麦饭石除味：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在鲜肉柜里，10分钟后异味可除。
3、小苏打除味：取500克小苏打装在广口玻璃瓶内(打开瓶盖)，放置在鲜肉柜，异味便可去除。
（作者： 来源：）
