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粉料代加工工厂
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豆豉酱
口味:香辣中带有豆豉、蒜蓉的香味和陈皮的清香。
用途:主要给带子、生蚝、扇贝烧烤刷酱之用。
推荐指数:★★★★★
用料:
生蒜蓉750克,炸蒜蓉150克,豆豉2500克,陈皮250克。
调料:
鸡精150克,糖250克,辣椒油500克,色拉油100克。
制法:
1、生蒜蓉冲水半小时,去掉蒜辣味,用毛巾吸干水分,入六成热油中小火浸炸至金黄,捞出控油。
2、豆豉剁成蓉;陈皮浸泡回软,切成蓉,待用。
3、锅入色拉油烧至四成热,下入陈皮炒香,然后下入豆豉中火炒香,再放入炸蒜蓉、鸡精、糖、辣椒油推匀,离火即成。
试验结果:
此酱汁豆豉味十分突出,添加陈皮更有解腻、增香的效果,非常好用。
鸡肉烧烤汁
口味:咸鲜,微辣。
用途:主要给鸡翅、鸡腿、翅中、翅尖烤制时刷酱之用。
推荐指数:★★★★
1、把圆葱切成小块,放入六成热油中炸至金黄,捞出控油,再放入搅拌机内搅打成泥,即成圆葱料。
2、将圆葱料、韩国烧汁、香其酱各20克,啤酒、糖色、李锦记蒜蓉辣酱各50克混合拌匀即成。
这款酱汁因为加入了啤酒和圆葱料,能够增加烤鸡翅的香味,所以比较适合北方客人。
吃黑胡椒的时候对我们健康是有好处的,首先吃黑胡椒可以起到养wei消滞的功效,因为黑胡椒是属于非常辛辣的一种食物,也是人们早使用的一种香料食物了,在平时的饮食中我们可以经常吃黑胡椒,而且黑胡椒还可以起到驱feng的功效,对于刺激胃分泌的情况也有意义。
黑胡椒对于预防肠胃bing也是有好处的,因为黑胡椒是属于一种比较辛辣的食物,吃这种食物对我们健康有好处,可以利用吃黑胡椒的方法来帮助大家解决肠胃不适的情况,特别是可以通过吃黑胡椒的方法来帮助我们解决便mi的问题,特别是对缓解各类疼痛不适情况,都可以吃黑胡椒来缓解。
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