金华市好源乳业生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】
金华市好源乳业【炼乳厂家】与您分享炼乳：
炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中。乳糖晶体在贮存期间增大或沉淀。甜炼乳在贮存期间气温变化太大，可能会使乳糖晶体增大。
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炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中。乳糖晶体在贮存期间增大或沉淀。甜炼乳在贮存期间气温变化太大，可能会使乳糖晶体增大。
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【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】【炼乳批发】
金华市好源乳业与您分享炼乳：
早在5000多年前，古代的印度和埃及人就以牛奶和羊奶为重要的食物和饮料。牛奶很容易变质，人们很早就开始探讨能够使牛奶长期保存不变质的方法。据说在13世纪，成吉思汗所率领的蒙古大军在征战欧亚大陆时，曾携带过一种糊状的浓缩牛奶。
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准备好原材料，牛奶，平常家里喝的纯牛奶就可以了，大约500毫升左右，外加100克白砂糖，还有锅和硅胶制造的勺子。锅子建议是不粘锅，如果不是也没关系控制好火候就好。
把牛奶和白砂糖一起倒入锅内，中火开煮，煮的时候要注意火候，不能太大，容易糊锅，也不能太小，影响风味。
牛奶的水分渐渐蒸发，变得粘稠。继续不断搅拌，到成浓稠炼乳状时关火。
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