夜市小吃培训班是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；夜市小吃培训班制作食材：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。再说“香”，夜市小吃培训班不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了
夜市小吃培训班
夜市小吃培训班是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；夜市小吃培训班制作食材：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。再说“香”，夜市小吃培训班不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；然后说到“味”，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。
夜市小吃培训班作法：1.小麦面粉中添加发酵粉，拌和匀称。2.放进温开水，合成面糊，密封性醒15分鐘。3.醒好后搓成才条，分为小面团。4.挤扁，擀成正方形。5.卷起來挤扁，擀平，再醒15分鐘。6.立即放进锅中，文火慢腾。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。7.正中间翻过来，煎至双面金黄色就能。8.卤菜剁碎，青椒切丁，放进混沌皮中就能。孙大妈小吃培训，各种各样特色美食，若有难题，热烈欢迎新顾客拨电话浏览！！
夜市小吃培训班的制法：1.准备好材料。2.鱿鱼处理清洗干净后焯水。3.把焯过水的鱿鱼切成细条。4.加着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。5.青、红椒切圈，小米椒切粒。6.洋葱切丝。7.把剩下的调料加少许水调成汁待用。8.烤盘加热后倒入油。发酵：加入适量发酵粉或蒸馍发面用的“老面”，搅匀后放置温暖处静置发酵。9.把腌好的鱿鱼放入煎。10.待鱿鱼边卷起时放入洋葱。11.再把青、红椒一起放入翻拌均匀。12.等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀。13.再撒上白芝订。熄火后撒入香葱，即可吃了。
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