的食品超市正在迅猛发展,为超市配套的食品保鲜设备——食品保鲜陈列柜,需求随之日益增加。作为连锁超市、连锁便利店或副食品商场在选购食品保鲜陈列柜时,往往有两大难题:一是选择哪种类型第二是选择哪个厂家的产品对缺乏食品保鲜陈列柜知识的商家来说,面对这种价格昂贵、技术含量高的产品时,确实难以抉择。下面介绍下岛柜正确使用9条规则:一,岛柜在经过长途运输后,不要
低温岛柜直销
的食品超市正在迅猛发展,为超市配套的食品保鲜设备——食品保鲜陈列柜,需求随之日益增加。作为连锁超市、连锁便利店或副食品商场在选购食品保鲜陈列柜时,往往有两大难题:一是选择哪种类型第二是选择哪个厂家的产品对缺乏食品保鲜陈列柜知识的商家来说,面对这种价格昂贵、技术含量高的产品时,确实难以抉择。下面介绍下岛柜正确使用9条规则:一,岛柜在经过长途运输后,不要急于通电开机使用,要先静放4,5个小时左右,这样可以增加岛柜的使用寿命。这里,推荐一种简单易行、贯穿选购始终的“比较法”以帮助超市在选择过程中,鉴别优劣,选择到适合的产品。
一、了解食品保鲜陈列柜的类型。
食品保鲜陈列柜从柜型上分:立式、卧式、敞开式、闭式、单体式、双体式、三体组合式、机组内藏式、机组远置式;从尺寸上分:大型(单台柜长度在2.5米以上),中型(单台柜长度在1.5米以上);从温度上分:高温柜(40~600度)、中温柜(0~100度)、低温柜(—16~200度)。3、制冷系统采用进口m牌机组,具有运转平稳、节电、无液击、高效、低噪音、有视油镜、油加热等特点,确保了较恶劣环境下制冷系统的高效能操作,是长寿命制冷主机,其他主要零件配件均为进口。
二、确定产品的类型和数量。
根据超市计划经营的食品种类、数量、场地及售货方式等实际情况来确定设备的种类、式样和数量。去年变频新标的出台,新岛柜产品的无渠道库存,都增加了补货需求。先考察几家已经开业且规模相近的超市,采用比较法,取众家所长;再用比较法来确定适合的食品保鲜结构和数量,避免盲目模仿,造成设备投入上的xian天性不足和浪费。
低能耗,环保又经济
冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜除了购买时一次性投入数千元之外,在长达10余年的使用过程中还要追加投人,这其中主要是电费支出和维修费用。消费者在购买之前对这两方面都要做充分考虑。制冷展示柜按温度可以大致如下分类:单温冷柜,如冷藏柜,冷冻柜,如2-8℃冷藏的水果、蔬菜,饮料柜,-18℃冷冻的冰激凌、水饺柜。特别是电价存在上调的可能,就更不能只顾冰箱价格便宜,忽视了今后高额的电费支出。因为冰箱型号各异,容积也各不相同,消费者在比较时常常无从着手。如果您用以下的公式进行计算比较,就可以化繁为简,轻松定夺:冰箱每百升耗电量=日耗电量/冰箱净容积xl00(所得数值越小,越省电)。
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