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安阳粮库挡粮板批发价格行情,德华粮库门窗厂家

粮食储藏的主要方法大米的贮藏特性水稻颖壳较硬,保护了粮食,并能在一定程度上抵抗害虫和外界温湿度的影响。因此,大米比普通成品储存得更好。然而,水稻容易发芽,而且不耐高温,需要特别注意。大多数水稻(如籼稻)没有后熟期,生理成熟,在收获时具有发芽能力。同时,水稻发芽所需的水量很低。因此,当水稻收割时,如果即使在雨天也不能及时收割、脱粒和晒干,水稻就会在田地里发芽。储藏中的大米如果
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粮食储藏的主要方法


大米的贮藏特性

水稻颖壳较硬,保护了粮食,并能在一定程度上抵抗害虫和外界温湿度的影响。因此,大米比普通成品储存得更好。然而,水稻容易发芽,而且不耐高温,需要特别注意。

大多数水稻(如籼稻)没有后熟期,生理成熟,在收获时具有发芽能力。同时,水稻发芽所需的水量很低。因此,当水稻收割时,如果即使在雨天也不能及时收割、脱粒和晒干,水稻就会在田地里发芽。储藏中的大米如果凝结、返回水分或漏雨,也很容易发芽。水稻脱粒和干燥不及时,甚至草堆积,很容易沤黄。发芽大米和沤制大米的和储藏稳定性大大降低。

大米不耐高温。已经过了夏天的大米很容易变老。暴露在烈日下的大米,或者暴露后突然变冷的大米,容易“爆腰”。

新米入库后不久,如果温度下降,往往会凝结在谷物堆的表面,使表面谷物水分偏高,不利于储存,因此表面谷物水分应及时减少。



大豆1号的贮藏方法。做好防潮工作。大豆籽粒圆形,种皮光滑,籽粒坚硬,抗虫防霉能力强,但受损大豆容易变质。大豆种子富含蛋白质和脂肪,当空气湿度高时容易吸收水分。大豆种子在夏季受到高温影响后,容易变色和变味,严重浸在油中。同时,高温高湿也容易降低大豆的发芽率。当相对湿度70%时,大豆的吸湿性弱于玉米和小麦,但当相对湿度为90%时,大豆的平衡水分大于玉米和小麦,因此,储藏大豆时应特别做防潮工作。当大豆的含水量超过13%时,随着温度的升高,豆类颗粒开始变软,然后靠近胚的两个子叶的颜色变红,俗称“红眼”。此后,豆粒内部的红色加深并逐渐膨胀,通常被称为“红色变化”。在严重的情况下,子叶蜡质透明,有油浸和脱皮。



玉米原始水分大,成熟度不均匀。玉米位于主要生产区的北部。收获季节天气寒冷。此外,玉米穗部有苞片,不能获得足够的阳光和干燥。因此,玉米的原始含水量普遍较高。华北地区新收获玉米的含水量一般为15-20%,东北和内蒙古为20-30%。玉米的成熟度通常不均匀,这是由于同一穗的顶部和底部授粉时间不同,导致顶部谷粒的成熟度不足。成熟度不均匀的玉米不利于安全储藏。玉米有一个大胚,呼吸活跃。玉米胚芽几乎占玉米籽粒总体积的1/3,占籽粒重量的10% ~ 12%。玉米胚含有30%以上的蛋白质和更多的可溶性糖,吸湿性强,呼吸旺盛。实验表明,普通玉米的呼吸强度是普通小麦的8 ~ 11倍。玉米对水分的吸收和释放主要是通过胚进行的。



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