山东切鱼片机价格点击了解更多「多图」

新型斜切鱼片机操作轻松，多功能斜切鱼片机工作、安全可靠。稳定性能好，性质可连续，将斜切过的鲜鱼产品，以便于后序加工，斜切鱼片机价格低它的适用范围广泛，多功能斜切鱼片机，一机多用，清洗方便简单的，出料规则性好。机器采用双组对切的，刀组配合严密紧致，多功能斜切鱼片机刀组，刀片可自由拆卸，斜切鱼片机价格低且不损伤鲜鱼纤维组织。

新型斜切鱼片机是采用模拟手工切片的原理，采用变速传动箱传动，自动进料的原理，斜切鱼片机的刀组部分采用50-80片刀同时斜切的原理，解决了单刀切片效率慢和切片不均匀等问题，在真正意义上实现了多片斜切。

切鱼片机--切好的生鱼片如何保存

切好的生鱼片如果保存不好，会使鱼片变质影响食用口感，那么，切好的鱼片如何保存才不会变质，下面我们来看看保存方法。

保存生鱼片小窍门：

1、冷冻储藏：将生鱼片放进冰箱内冷冻保存，可以防止鱼片变质，一般零度以下是保存鱼片鲜度的温度，可以使达到防止鱼片变质的目的。低温冷冻可使鱼片内的水分固化，防止因流动性而使肉变质，这样可以保证鱼肉的鲜度和色泽不发生变化。

2、生鱼片的食用温度为3-5度，温度过低或没有完全解冻会因过于冰或带霜而影响口感；而温度过高会使鱼片食用时失去弹性和带有腥味。

斜切鱼片机

　　 斜切 鱼片机一机多用，可切不同厚度不同鱼种的鲜鱼片，如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、桂鱼、罗非鱼、巴浪鱼等。切鱼片机适合多种调理：切好的鱼片可以做酸菜鱼、鱼片粥、水煮鱼片、烤鱼片。斜切鱼片机切完的鱼片大小统一，薄厚均匀，切片速度和切片厚度都可以随意调节，几分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操作机器。切鱼片机机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合食品卫生标准。输送及切片部件采用特种技术，阻力小，成型好，且维修及拆装清洗方便。适用各种工作环境。 1、 该机功能多，可生产多种鱼片。多功能鱼片斜切机又称斜切鱼片机，它不但可以生产鱼片，还可以生产斜切笋片、肉片等多种食品。实用性强。 　　 2、 该机设计合理，无需二次加工。生产的鱼片具有韧性、弹性、鲜嫩、无碎肉、久食不厌。解决了以往老设备由于结构缺陷导致的鱼片碎肉的问题。 　　3、设备优良，经久，该机体积小、重量轻、能耗低、效益高，既可固定作业，也可流动作业，操作方便、简单易学，一人即可操作，在工作中没有重体力活，一般人员均可胜任生产。 　　4、设备优良，经久，该机选用不锈钢材质，整机无已损件，坚固，使用寿命可达20年以上。 　　5、产品口感好，味道鲜美，而且产品色泽好，劲道耐煮，滑爽细腻、口感鲜美、蒸、煮、炒、涮皆可。 　　6、主要有机架、刀具、转动部分、电机、出料口等组成，适用于任何品种的鲜鱼、微冻鱼等进行斜切片。整机采用不锈钢及铝合金制作，强度大、耐腐蚀性好，使用寿命长，符合食品行业使用标准。 　　7、本机适用于任何品种的鲜鱼、微冻鱼。可以切鱼片、鱼段，尺寸由客户自己定制。 　　8、结构简单、坚固、维修方便、产品切面光滑，产品切片厚薄可调节。 　　9、除进出料口外，其余采用密封结构，使用环境清洁卫生。