怎么选择食品杀菌设备
巴氏杀菌法:巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式,利用热水作为传热介质。杀菌条件为61~63℃,30min,或72~75℃,10~15min。加热时应注意物料表面温度较内部温度低4~5℃;由于巴氏灭菌法生产的产品保质期较短,生产所需时间长,生产过程不连续,长时间受热容易使某些热敏成分变化,所以一般只适合鲜奶生产企业。B、碱洗:在贮槽中将性钠(N
饮料杀菌设备生产厂家
怎么选择食品杀菌设备
巴氏杀菌法:巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式,利用热水作为传热介质。杀菌条件为61~63℃,30min,或72~75℃,10~15min。加热时应注意物料表面温度较内部温度低4~5℃;由于巴氏灭菌法生产的产品保质期较短,生产所需时间长,生产过程不连续,长时间受热容易使某些热敏成分变化,所以一般只适合鲜奶生产企业。B、碱洗:在贮槽中将性钠(NaOH)配制成2%浓度碱性洗涤液,加热至80℃,循环约30分钟。饮料杀菌设备生产厂家

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杀菌设备的特点
时间短、速度快常规热力干燥杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间,物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。介质由极性分子和非极性分子组成,电磁场作用下,这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向。而在高频电磁场作用下,这些取向按交变电磁的频率不断变化,这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量。此时交变电场的场能转化为介质内的热能,使介质温度不断升高,故微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波加热处理时间大大缩短,在一定功率密度强度下,一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。本系统是电—气混合型温度自动控制系统,由温度一次传感元件(铂热电阻Pt100)、一体化温度变送器、下位机(可编程序控制器)、上位机、电磁阀、气动薄膜阀、打印机、压缩空气过滤减压阀、压力变送器、气路等组成。饮料杀菌设备生产厂家
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杀菌机的监控功能
得昊力生产的杀菌设备经数家工厂使用均达到了令人满意的效果,产品的性价比令用户交口称赞。满足了客户需求。公司承立一来,一直秉承用户至上的原则,竭力的为客户所想。我们为您提供以下信息。
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(1)设定PU值,实时显示杀菌机内每一排啤酒所达到的PU值。(2)实时显示各温区的温度设定值和测量值,温度过高或过低时,弹出报警画面。(3)实时显示各温区水泵的压力值,压力不足时,弹出报警画面。(4)指示各调节阀的开关状态。(5)手动控制调节阀的开关状态。灭菌机的七大优点一、可降低设备投资50%~70%(不用锅炉,不配置锅炉房及锅炉附属设施)。

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