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谷子脱粒、去皮后就是小米。谷子，古称稷、粟，亦称粱。是我国先民驯化种植的农作物。据考古发现，早在7000年前的新石器时代，西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等地就已经开始种植粟。这大概由于谷子这种作物的耐旱性和喜温性与黄河流域冬春干旱、夏季高温多雨的气候特点相吻合。特别是河北磁山、丁庄等遗址粟粒遗存的发现，确立了华北地区应是粟类农作物驯化的主要地。同时也表明那时的粟作农业已有一定
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谷子脱粒、去皮后就是小米。谷子，古称稷、粟，亦称粱。是我国先民驯化种植的农作物。据考古发现，早在7000年前的新石器时代，西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等地就已经开始种植粟。这大概由于谷子这种作物的耐旱性和喜温性与黄河流域冬春干旱、夏季高温多雨的气候特点相吻合。特别是河北磁山、丁庄等遗址粟粒遗存的发现，确立了华北地区应是粟类农作物驯化的主要地。同时也表明那时的粟作农业已有一定的规模。










小米是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常吃。它养血，可以使产妇虚寒的体质得到调养，可以让产妇有虚构的营养。还能解除口中异味，减少菌滋生。小米的丰富氨基酸。小米对泛胃、呕吐、消化系统及身体虚弱，都有帮助。若是泻肚子，可把小米炒过再煮，消化系统不好或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。







小米补硒帮助儿童排铅、放毒、抗污染

铅毒对儿童的智能、体格发育有不良影响。血铅水平每增加10μɡ/L，导致智商（IQ）丧失0.6－0.7分。当前临床使用的常规驱铅有多种不良作用。硒是天然放毒剂，它作为带负电荷的非金属离子，可以与体内带正电荷的铅离子结合并直接排出体外，消解铅的毒性，消除毒症状。环境中的有毒金属不仅有铅,还有铝等，有些元素就是强致病物。硒与这些有毒物质同样可以结合并排出体外。补硒为儿童排铅、放毒，在儿童体内对抗污染，创造体内“绿色环境”。







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