煤炭烤鸭炉采用新型采用双层玻璃制成烤禽箱的开启装置,其双层玻璃之间空隙,使其隔热性能提高,进而烤箱(炉)内的热量损失降低,燃气消耗量也随之降低,燃气可节省20%左右,达到良好的节能效果,另外,玻璃四周由耐高温涂料胶密封,且于燥剂由铝条包裹固定在两层玻璃内,耐高温涂料胶可杜绝玻璃中间进气,干燥剂可通过铝条的透气孔进行干燥,从而可保持玻璃清爽、明亮,使用户随时都可查看烤箱(炉)内的
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煤炭烤鸭炉采用新型采用双层玻璃制成烤禽箱的开启装置,其双层玻璃之间空隙,使其隔热性能提高,进而烤箱(炉)内的热量损失降低,燃气消耗量也随之降低,燃气可节省20%左右,达到良好的节能效果,另外,玻璃四周由耐高温涂料胶密封,且于燥剂由铝条包裹固定在两层玻璃内,耐高温涂料胶可杜绝玻璃中间进气,干燥剂可通过铝条的透气孔进行干燥,从而可保持玻璃清爽、明亮,使用户随时都可查看烤箱(炉)内的烘烤情况,给用户带来了良好的使用效果。而且禽肉类烘烤时,速度比较快,颜色均匀,增加效益受到广大消费者好评。
图片参数:
立式燃气旋转烤炉(更多详细参数信息请拨打:400-663-7669)
型号(Type):VXK-726
电源(Power supply):220V 50Hz
功率(Power):600w
气源(Gas class):
尺寸(Dimension):67 X 62 X 157 CM
糖渍李子配脆皮烤鸭 原料:鸭子半只、老抽20ml、辣椒面10克、五香粉5克、葱4段、姜4片、白糖8克、黑胡椒5克、料酒20ml;李子4个、白糖20克、清水100ml; 脆皮原料:蜂蜜20ml、白醋10ml; 做法:先将鸭子洗净,稍稍晾干水分后,加入老抽、白糖、辣椒面、黑胡椒、五香粉、料酒,以及葱姜一起拌匀,腌制2小时,或者放入保鲜袋中,放入冰箱过夜味道更好; 鸭子腌制上色后,放置在阴凉的地方,自然晾干汁水,然后用蜂蜜和白醋混合均匀,做成脆皮水,用刷子均匀的涂抹在鸭子表皮,然后自然晾干,反复操作至少两遍; 李子洗净后切成两半,把核去除,然后在炒锅中加入水和白糖,用大火将糖水烧开,然后换成中小火,慢慢将糖水熬至出现大气泡,放入李子,转成小火,直到糖浆熬煮至浓稠,李子表面开始焦黄为止; 鸭子沥干脆皮水后,让在烤架上,底部垫上锡纸,然后放入烤箱,用220度的上下火烘烤约40分钟,然后换成180度上火,再烤10-15分钟,直到外皮金黄酥脆即可。 净鸭可以在超市或者菜市场买到,一般价格都很便宜,当然也可以专门买鸭腿、鸭翅根来做,味道也非常好。
深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体,是国内早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术,有科研、 开发和生产基地,形成 了完整的产品体系。
烤鸭炉主要的设计特点,就是利用热量上升原理,圆形设计,旋转烘烤,气炭为燃料,减低生产成本 ,使食物烤制加热均匀,达到皮色一致颜色无差异。
产品特点:
1、超豪华外形设计,款式新颖,造型,突破传统烤鸭炉,解决接缝过多、密封不好等问题。360 度全景展示烤制过程,引起客户购买欲望。
2、气炭两用功能,减低生产成本,上下里外无需对换,一次烤熟,色泽均匀,省时省力!

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