广州维圣橄榄油有限公司----混合油橄榄果渣油用途；
橄榄油中珍贵的成分——单不饱和脂肪酸，在高温的过程中会发生变化，转化为多不饱和脂肪酸，这样和菜籽油、玉米油就没什么区别了。所以，食用橄榄油的方式是凉拌。要用来炒菜的话，热锅凉油是个保持健康的烹饪诀窍。
现代生活中有大量“隐形”油脂，如：肉、蛋、全脂奶……过多的饱和脂肪酸摄取已开始危
混合油橄榄果渣油用途
广州维圣橄榄油有限公司----混合油橄榄果渣油用途；
橄榄油中珍贵的成分——单不饱和脂肪酸，在高温的过程中会发生变化，转化为多不饱和脂肪酸，这样和菜籽油、玉米油就没什么区别了。所以，食用橄榄油的方式是凉拌。要用来炒菜的话，热锅凉油是个保持健康的烹饪诀窍。
现代生活中有大量“隐形”油脂，如：肉、蛋、全脂奶……过多的饱和脂肪酸摄取已开始危害到我们的健康。因此，大家开始渐渐舍弃动物油，而投入植物油的怀抱。
而橄榄油，因其含有大量的单不饱和脂肪酸，能预防减缓动脉粥样硬化，有效预防，渐渐成为现代健康饮食达人们食用油的之选。
橄榄油一直以来也是我们比较推崇的健康食品。它在西方被誉为“液体黄金”，这是因为这种油脂营养丰富，有着很好的食疗作用。橄榄油当中富含丰富的单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及各种物等营养物质，对人体有着很好的保健和美容功效。研究表明，橄榄油可以很好的降低血液中“坏”胆固醇也就是低密度脂蛋白胆固醇的含量，增加血液中“好”胆固醇，也就是高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而可以很好的预防等慢性疾病。
橄榄油是通过压榨油橄榄得到的，是一种植物油。它好在哪呢？
1. 不饱和脂肪酸含量高
坊间传说它健康，只是源于橄榄油中的油酸含量高，油酸是一种单不饱和脂肪酸。
比起富含饱和脂肪酸的动物油、奶油等，含单不饱和脂肪酸的植物油，会有利于减少的发生风险。
但是，单不饱和脂肪酸并非橄榄油所独有，其他植物油，比如芥花籽油和玉米油中也有类似成分。
有限而非结论性的科学证据显示：由于橄榄油中的单不饱和脂肪酸，每天吃两勺（23 克）橄榄油有利于减少的风险。为了获得这一可能的益处，橄榄油需要被用于代替相似量的饱和脂肪，并且不增加全天的卡路里摄入」需要注意的几点是：并没有建议你多吃，而是替代部分脂肪的摄入；只是有利于减少的发生，并不是不会发生了；以上所有仅仅是个「研究」，并不是结论，研究的意思就是还不确定。
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少和的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解。
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