电水饺炉定做
饺子炉产品细节介绍:1、可视玻璃锅盖:无需开盖可视锅内食物状态。
2、锅体可提出:燃气款水饺锅体可以直接提出,接水、倒水更方便。
3、锅体排水口:电热款锅底设有排水口,打开排水开关直接排水。
电水饺炉定做

电水饺炉定做
饺子炉产品细节介绍:1、可视玻璃锅盖:无需开盖可视锅内食物状态。
2、锅体可提出:燃气款水饺锅体可以直接提出,接水、倒水更方便。
3、锅体排水口:电热款锅底设有排水口,打开排水开关直接排水。
4、独立开关:燃气款水饺锅底可以直接提出,接水、倒水更方便。
5、台面排水口:凹槽台面设有排水口,溢汤不出炉身。
6、可调节炉腿:调节平衡,对应地面不平。

鱼肉馅的做法:
原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克
制法:1.草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨及鱼皮,取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。
2.将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤。
3.鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,共和县煮水饺炉,再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,即成。
注意:1.鱼肉必须去净骨,才能保证食用时的安全。选用较大的鱼或骨较少的鱼。
2.鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。
3.韭菜只能后加入。
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金易达--为您定制的蒸煮炉!
产品名称:保温电热煮面炉。型号:直径400、450、500、600.电源380V(220V)
产品特点:1、360度水包火设计,节能省电升温快,提高食物烹饪率;
2、食品级不锈钢内胆;
3、高效节能更环保,断电可达保温效果,环保省电;
4、0.8MM厚不锈钢,坚固,保证;
5、多档控温,随心调节,一炉多用,对应不同用途不同蒸煮温度,灵活控制温度,适用于混沌、水饺、米线、粥汤等。
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