韭菜鲜肉生煎包装原料:面粉、粉丝、五香猪肉(或熟猪头)、盐、酱油、油和酵母:1。粉丝用温水浸泡，软化，切碎，用酱油浸泡1小时；将洗净的韭菜切成小块，五香猪肉切成小块。2.面粉用酵母发酵。3.将腌制的粉丝、韭菜段和五香猪肉丁胜倒入一个小盆中，加入2汤匙油和适量精盐，搅拌均匀。4.均匀地揉搓面团，增加强度，然后把它拉成比通常的饺子馅稍大的面团，把它卷成薄片，把混合好的馅包起来，然后在边
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韭菜鲜肉生煎包装原料:面粉、粉丝、五香猪肉(或熟猪头)、盐、酱油、油和酵母:1。粉丝用温水浸泡，软化，切碎，用酱油浸泡1小时；将洗净的韭菜切成小块，五香猪肉切成小块。2.面粉用酵母发酵。3.将腌制的粉丝、韭菜段和五香猪肉丁胜倒入一个小盆中，加入2汤匙油和适量精盐，搅拌均匀。4.均匀地揉搓面团，增加强度，然后把它拉成比通常的饺子馅稍大的面团，把它卷成薄片，把混合好的馅包起来，然后在边缘包起来。5.往锅里撒一点油，当锅热的时候把馒头堆起来，当馒头稍微成形后，沿着锅的边缘倒些稀面粉水，盖上锅，然后打开火。
当包子熟了，面粉水快干了，把它转过来，倒入油，把它变成一个小火，当面粉水是完全糊状和压扁，它可以从锅里拿出来。迷你水炸包由300克白菜、200克豆腐、150克蘑菇、20克葱姜、10克油、5克芝麻油、5克十三种香料、5克盐、500克饺子粉、200克水、3克玉米淀粉和3克黑芝麻组成。1.蘑菇是预先浸泡过的。将锅里的水烧开，将卷心菜焯一会儿，取出，挤出水，加入蘑菇煮两三分钟，然后取出。2.将干小白菜和蘑菇切碎；将豆腐切成方块，加入适量的油炒至凝固。葱姜剁碎。
迷你水煎包
原料:白菜300克豆腐200克蘑菇150克洋葱姜各20克油10克芝麻油5克十三种香料5克盐5克饺子粉500克水200克玉米淀粉3克黑芝麻3克
制造方法:
1.蘑菇预先浸泡。烧开锅里的水，将小白菜焯一下，取出，挤出水，加入蘑菇，煮2-3分钟，取出
2.将干小白菜和蘑菇切碎；将豆腐切成方块，加入适量的油炒至凝固。切碎洋葱和姜
3.将所有原料放在一起，加入油、十三种香料和盐，搅拌均匀，得到馅料。
4.在饺子粉中加入适量的水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒后约20分钟，搓成条状，切成大小相等的小块，压成饺子皮。
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