制作过程：
1、面粉放入面盆中，倒入酵母，用温水边倒边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行发酵。西葫芦洗净，切去头尾，用料理机（或是擦子）把西葫芦弄成细丝。鸡蛋打入碗中，打散，炒锅烧热后，倒入植物油，油五成热时，倒入打好的蛋液关火，迅速用筷子搅拌成小颗粒状。
2、木耳用温水泡软，洗净，剁成小点
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制作过程：
1、面粉放入面盆中，倒入酵母，用温水边倒边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行发酵。西葫芦洗净，切去头尾，用料理机（或是擦子）把西葫芦弄成细丝。鸡蛋打入碗中，打散，炒锅烧热后，倒入植物油，油五成热时，倒入打好的蛋液关火，迅速用筷子搅拌成小颗粒状。
2、木耳用温水泡软，洗净，剁成小点的块状。粉条用水煮4分钟左右，过凉水切小段备用。西葫芦要把它的水分挤出来。
3、分别把木耳、粉条、西葫芦放入有鸡蛋碎的锅中，开始调馅料。具体的调料放多少，可根据自家的口味自行调制。
馒头，一种源于北方面食地区的美味小吃，现在已经在范围内发展起来。随着不同的做法，油炸包子已经成为一个特殊的特点。包子是一种南方风味的小吃，具有另一种风味。它是由更具特色的少数民族特别是回族制作的。包子又大又圆，味道鲜美。饺子有三种形式，馒头和面团。油炸馒头已经是的早餐和美食。基本上，所有地区、村庄、城镇、县市都有不同大小的摊点，有粥和麻辣汤。它们味道，深受喜爱。油炸面包是由发酵面粉(小麦粉)、猪肉等主要配料、酱油、姜末、精盐等主要调味料制成的一道菜。这道菜是油炸的。成品的底部煎成褐色，顶部是白色和柔软的，馅料是松散的。
第二步:准备好芋头和紫甘薯馅。每一个使用大约10克，10个弹簧卷和400克。第三步:在春卷皮上放适量的红薯和紫薯馅。冷藏后，甘薯和紫薯馅料可以用手套捻成形状并包装。第四步:先向左向右拐，然后向上向下拐。少量清水可以用来粘合封口。第五步:你也可以在吃完后把它们放在冰箱里，第二天早上油炸。第六步:预约电饼锅，将油冲洗干净，煎至外层呈金黄色。小贴士:虽然馅料是甜的，不油腻，但是不应该涂太多，以免油炸时表皮。过你喜欢的生活，品尝不同的美食。感谢您对余甘谷米厨房的关注。
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