蜂蜜种类——枇杷蜜
冬，百花凋零之际，枇杷树开满小小的白色花朵，蜜蜂在花间飞舞，忍受着寒冬，采集着花蜜。
枇杷树的花，一般从10月份至次年的2月份均有花开，而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成，因此，枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。
蜂蜜种类——枇杷蜜2020年03月28日来源： 土蜂蜜交易网 浏览：27次初冬，百花凋零之际，枇杷树开满小小的白色花朵，蜜蜂在花间飞舞，
秦岭土蜂蜜
蜂蜜种类——枇杷蜜
冬，百花凋零之际，枇杷树开满小小的白色花朵，蜜蜂在花间飞舞，忍受着寒冬，采集着花蜜。
枇杷树的花，一般从10月份至次年的2月份均有花开，而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成，因此，枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。
蜂蜜种类——枇杷蜜2020年03月28日来源： 土蜂蜜交易网 浏览：27次初冬，百花凋零之际，枇杷树开满小小的白色花朵，蜜蜂在花间飞舞，忍受着寒冬，采集着花蜜。
枇杷树的花，一般从10月份至次年的2月份均有花开，而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成，因此，枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。
蜜种：枇杷蜜
颜色：呈浅琥珀色，微黄或淡黄色。
口感：纯正枇杷蜜入口时有一股杏仁的味道，口感绵软细腻
气味：纯正的枇杷蜜具有同枇杷花相同的清香
结晶：易结晶，温度13~14度时易出现细腻的白色结晶
等级：蜜，为我国三大冬蜜，珍贵而又稀少
主产区：主要产地为南方各省，如安徽、福建、浙江、江苏、四川等省。
产量：小
价格：受各种因素影响，正常60-70元/斤
产蜜时间：每年10月份至次年的2月份
成份：枇杷蜜集合枇杷与蜂蜜的精华，不仅含有蜂蜜中的多种氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分，还含有枇杷植物特有的营养素
功效：枇杷蜜具有枇杷肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴，泄热、化痰、平喘、润肠等保健功效，对镇静，气管炎等有辅助作用，是、咳嗽痰多患者的理想选择
储存方式：用玻璃或陶瓷盛放，放于低温避光处，以防变质
适用人群：教师、销售人员、老人，小孩、孕妇、、咳嗽痰多，肠胃虚弱及经常饮酒人群。
枇杷在初冬开花，对气候和天气的要求都比较高，有时候受低温天气的影响还有可能造成绝收，是一款比较珍贵的冬蜜。
紫云英蜂蜜的禁忌及正确喝法
一、营养价值
紫云英蜂蜜的产于我国南方地区的春季蜜种，主要成分和其他蜂蜜一样都是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，从功效上看则主要体现在润肠、增强免疫等方面，另外紫云英蜂蜜还特别适合虚火旺盛的人群保健食用。
二、简单做法
紫云英蜂蜜的吃法和其他蜂蜜完全一样，其中简单且直接的吃法是用勺子舀着吃，但这样单纯吃紫云英蜂蜜易使人产生甜腻感，因此紫云英蜂蜜普遍的吃法是冲蜂蜜水，而且冲蜂蜜水时还可与柠檬或牛奶等搭配冲泡，另外不管怎么冲都要确保加紫云英蜂蜜时水温不超过60℃。
三、正确喝法
1、时间：紫云英蜂蜜不能长期空腹食用，原因是紫云英蜂蜜中富含酸性物质且能促使胃酸分泌，若长期空腹喝紫云英蜂蜜易因胃酸过多而引发等胃肠疾病。
2、用量：紫云英蜂蜜不能长期过量食用，原因是紫云英蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖分，若长期过量食用这些糖分极易转化成脂肪堆积在体内而导致肥胖。
四、禁忌人群
1、慎食：患者不建议喝紫云英蜂蜜，尤其是血糖尚未得到控制时喝紫云英蜂蜜易导致血糖异常升高，但若血糖已得到控制则可在医生的指导下少量喝些紫云英蜂蜜。
2、慎食：人群不建议喝紫云英蜂蜜，原因是紫云英蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖极易被人体吸收，若本身血糖就高的人群再喝紫云英蜂蜜则极易导致血糖进一步升高。
3、禁食：患者不建议喝紫云英蜂蜜，虽然或其他慢性肝病患者喝紫云英蜂蜜有一定的效果，但患者食用则反而将因负担过重而加速纤维化。
孕妇喝蜂蜜水好吗？孕妇可以喝蜂蜜水吗？
一、营养分析
在讨论孕妇喝蜂蜜水好不好之前必须先要分析一下孕妇到底能不能喝蜂蜜，如果喝都不能喝那好与不好就无从谈起了，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、维生素、蛋白质、活性酶及矿物质等，普通人喝有清热补中、润肠、养颜等功效，从蜂蜜的营养成分来看并没有什么对孕妇及胎儿有不利的一面，因此孕妇喝蜂蜜水是完全没有问题的，接下来就可以来讨论一下孕妇喝蜂蜜水的好处了。
二、缓解
蜂蜜中富含活性酶、有机酸等营养成分有很好的润肠功效，同时又能加快肠胃的蠕动、调节消化系统功能，从而从源头上改善并有效防止的产生，孕妇在孕期经常会出现的问题，尤其到怀孕后期的情况会越来越严重，轻者腹胀、，重者可能导致急性尿潴留，甚至可能因肠梗阻而危及生命，因此孕妇可以适当喝些蜂蜜水来润肠、缓解，但切勿早上空腹或过量饮用蜂蜜水。
三、增强
蜂蜜富含的多种酶和矿物质发生协同作用后能提高机体的，增强了，身体疾病也就少了，事实上孕妇在孕期害怕的就是生病，由于有些对胎儿的发育有影响，因此孕妇生病后只能在医生的指导下选择性的服用，比如感个冒什么的基本都依靠身体自身的抵抗力来慢慢恢复，因此孕妇可适当的喝些蜂蜜水增强机体的抵抗力，但注意一定要喝真蜂蜜，假蜂蜜不管是对孕妇还是一般人都是有害的。
综上所述，孕妇喝蜂蜜水的好处是非常多的，因此有条件的孕妇可以适量的喝些蜂蜜水，但一定要注意控制量，不能因为有好处就大量饮用，否则不但可能危害到孕妇本身的健康，而且对胎儿也是不利的。
（作者： 来源：）
