花岗石石材的分级：花岗石石材的荒料分别取于岩石岩体的不同位置，在岩体不同位置的岩石由于所经受的各种物质作用的强弱不同，岩石在成岩后发生的作用也各不相同。以风化作用为例，在岩体的边缘区域或表面的岩石所遭受的风化作用强，从而岩石风化现象严重，使结构变得疏松，这样的石材磨抛加工较困难，加工出的石材颜色不鲜艳、且抗折、抗压强度较低；在岩体内或中心的岩石风化作用较弱，岩石的矿物几乎没有什么变化，岩石新鲜，
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花岗石石材的分级：
花岗石石材的荒料分别取于岩石岩体的不同位置，在岩体不同位置的岩石由于所经受的各种物质作用的强弱不同，岩石在成岩后发生的作用也各不相同。以风化作用为例，在岩体的边缘区域或表面的岩石所遭受的风化作用强，从而岩石风化现象严重，使结构变得疏松，这样的石材磨抛加工较困难，加工出的石材颜色不鲜艳、且抗折、抗压强度较低；在岩体内或中心的岩石风化作用较弱，岩石的矿物几乎没有什么变化，岩石新鲜，结构致密，颜色鲜艳。一般来讲，同一种花岗石石材根据石材荒料的品位可分为若干个等级，如将军红就根据荒料的来源不同分为A、B、C等不同的等级。相同品种的花岗石不同的等级之间石材的质量和价格相差非常悬殊，所以，石材的分级在石材选购中十分重要。区别不同等级的石材有效的办法是比较，单独观察同一等级的石材很难看出其优劣来，但是把不同等级的石材放到一起就很容易区分出孰优孰劣。故当你确定选购某一种花岗石石材后，更多比较几家同种的石材，看看该种石材有没有分级，选购材质较新鲜、颜色较鲜艳、结构较致密的等级。
花岗岩不就是一种石头吗，还有质量好坏一说吗？
3、磨抛质量的评价：
饰面石材的光泽度是评价石材质量的一个重要标准。光泽度的大小一方面取决于组成岩石的各种矿物的折射率的大小。另一方面与石材表面的微观结构密切相关。同一种花岗石石材其矿物组成是一定的，表面越光滑，凹凸缺陷越少，石材的光泽度就越高。石材表面的微观结构是由磨抛加工的质量决定的。
所以，在选购花岗石石材时，对石材磨抛质量的辨别至关重要。如果不掌握一些技巧，对磨抛质量的辨别是一项非常困难的工作，因为在我们肉眼看来所有的饰面石材的表面都光亮如镜。然而实际经过磨削抛光加工后的饰面石材表面无论看起来多么光滑，经高倍显微镜放大后其表现的微观结构都是粗糙不平的，有时甚至存在较大的缺陷。
石材的种类
建筑用饰面石材大致可分为：花岗石、大理石、砂石、板石、人造石材等五大类。
花岗石
1、形成：花岗石是由地下岩浆喷出和侵入冷却结晶，以及花岗质的变质岩等形成。
2、成分：花岗石主要成分是二氧化硅，其含量约为65%—85%。
3、化学性质：花岗石的化学性质呈弱酸性。
4、结构；花岗石的结构通常为点状结构，颗粒较为粗大（指二氧化硅），表面花纹分布较规则，硬度高。
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