万家欢餐饮公司告诉您:21世纪的竞争不再是个人与个人之间的竞争,而是企业与企业、集团与集团、平台与平台、系统与系统之间的竞争
然而这些竞争优势来源于人、人才,谁拥有人就拥有拥有竞争力,谁拥有庞大的人才群而具备很大凝聚力、战斗力的团队就拥有市场 及财富如何吸引人才、留住人才、降低人员流失率、节约招聘?原来该店的消费群体大部分来自各地,而厨房的菜式多以菜为主,
工厂食堂承包服务

万家欢餐饮公司告诉您:21世纪的竞争不再是个人与个人之间的竞争,而是企业与企业、集团与集团、平台与平台、系统与系统之间的竞争
然而这些竞争优势来源于人、人才,谁拥有人就拥有拥有竞争力,谁拥有庞大的人才群而具备很大凝聚力、战斗力的团队就拥有市场 及财富如何吸引人才、留住人才、降低人员流失率、节约招聘?原来该店的消费群体大部分来自各地,而厨房的菜式多以菜为主,品种相对单一。这些都成为企事业单位及管理者棘手问题。因此,企事业单位需要员工创造
及提供一个良好的工作及生活环境,以保障员工身心健康。
2、食堂管理拥有经验的餐饮管理团队
7.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一份水果),米饭、汤任食。
8.00元/餐(一大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。
12.00元/餐(二大荤一小荤一素菜一水果一荤汤一饮料)主食米饭。
15.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一饮料一特色炖罐汤)主食米饭。
具体贵公司想吃什么样的餐标,怎么搭配,可以协商,以上餐标仅供参考!
1、节约采购成本完整成熟的供应链为您节约采购成本
2、食品安全保障成熟稳定的供应链让您的食品安全放心
万家欢倡导低碳环保、倡导绿色生活,建立了透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理,对食品原料严格筛选,对产品品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安全、透明、便捷及个性化的方式向机团单位、白领和家庭提供新鲜、美味、营养、时尚的餐饮服务和产品。目前已经在各地承接上百家食堂,并且严格标准化管理,目前给地区食堂运营良好,受到客户一致认可和肯定!员工三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,每天餐费为6-20元,管理人员另议,丰俭由己。
科技园、创意园里以办公室居多,通常都是朝九晚五的工作时间,为了节省时间,在中午,园区内几乎所有的公司职员、白领、包括一些公司领导,都会选择在园区食堂内就餐,以我公司对以往承包科技园食堂的丰富经验,按照一个中午2000人就餐,早餐、晚餐各500人就餐,制定如下就餐方案。一、半托承包方法发包方:供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际状况另定。
服务范围:科技园、工业园、创意园的大型食堂团膳。
计划设置6个特色窗口,便利店一家,可根据需要设置总经理级别餐厅。
标准餐
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500人-1500人
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2000人-2500人
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2500人以上
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早餐标准
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3-5元
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3.5元
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3元
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中餐标准
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7-9元
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6-8元
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5-6元
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晚餐标准
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7-9元
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6-8元
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5-6元
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科技园食堂人员配置经理:1人,厨师长:1人,厨师:3人,切配工:3人,洗碗:2人,分餐员:3人,保洁员:4人,仓管员:1人,品控员:1人,充值员:1人。合计:20人科技园食堂就餐制度1、食堂透明化管理,每天买回来的菜品价格会在当天公布于食堂告示栏。信息化在各个行业领域上已经得到普及,而在团餐行业,却始终停滞。
2、厨师两人每组,轮流采购菜品一周,厨师会提前公布三天内容的菜单,均在成本标准控制之内。
3、菜单编制由园区各单位派人与食堂厨师共同商定,研究饭菜营养搭配与口味更换。
4、后勤主管对食堂的每笔开支在数量上、价格上、质量上都严格审核,园区各单位的员工有权随时进行不定期检查。
5、普通餐厅打菜窗口分布,根据现场窗口提示。
6、打饭打菜按秩序排队,文明就餐,不得插队、扰乱秩序。
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