陈醋
陈醋是指酿成后存放较久的醋，浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，可贮放时间长，不易变质。
与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法：以高粱为主料，加入酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。
陈醋的酿造
汇哥老缸陈醋批发
陈醋
陈醋是指酿成后存放较久的醋，浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，可贮放时间长，不易变质。
与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法：以高粱为主料，加入酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。
陈醋的酿造时间少要在一年以上。而颜色也是比其他两种醋的颜色更浓，所以陈醋与其他两种醋都要酸一些，适合用于烹饪酸味的菜肴，也适合蘸饺子吃。喜欢酸口的朋友就选择陈醋。
用法：陈醋主要用于凉拌。吃饺子、包子、寿司什么的，蘸料可以用陈醋调制，有开胃，促进l消化，增进食欲的作用。而且醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感l冒和呼吸疾病。
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米醋泡姜能治高l血压吗
米醋泡姜不能治高l血压，米醋泡姜是一种养生的方法，用它来治l疗疾病是不现实的，高l血压的治l疗方法是食疗和药物同时进行的，靠吃米醋泡姜治l疗高l血压是不可信的，高l血压患者需要长期服用降l压药物，而且在饮食方面要十分节制，而且还要加强运动。老陈醋花生米食材配料：紫洋葱、青尖椒、花生米、陈醋、食用油、生抽、蚝油、白糖。
米醋泡姜的主要功效是促进血液循环，促进l消化，治感l冒，治胃寒，增加抵抗力，辅助治l疗关节炎等，它只是一种保健食物，根本没有实际的治l疗疾病效果，可以适当食用它来强健身体，但是治l疗高l血压还是要遵循医嘱，用药治l疗。
营养搭配
1.比例：蜂蜜和醋的比例要按照自己的适应量来调和（有些人胃酸严重可以按照蜜醋3：1的比例，有方子说是蜜醋1：3。）关于醋的减l肥功用：美肤&燃l脂 好醋新喝法
2.兑水：兑的水需要在40度以下，凉水也可以。太热的水会破坏蜂蜜的营养成分。
3.运动：楼主说的2个月l瘦25斤，而且不用节食。不做运动这一点偶不太相信，运动还是需要一点的，偶每天早晚一杯，而且口味比较淡，平时配合运动（推荐适宜的运动），稍微克制饮食。吃饺子、包子、寿司什么的，蘸料可以用陈醋调制，有开胃，促进l消化，增进食欲的作用。体重下降也很慢，到是没有BM的毛病了。再次提醒各位JMS，要注意醋不可放太多，否则对胃不好的。
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