拌馅机概述:
设备简介:
本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。
拌馅机是主要用于混料的必备设备,,便于操作,是制作风干肠类产
多功能拌料机制造商

拌馅机概述:
设备简介:
本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。
拌馅机是主要用于混料的必备设备,,便于操作,是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠类产品、丸类产品的首要选择的设备,同时也是生产水饺、馄饨类等面食产品的可选设备。
优点:
1、,混料速度快。
2、操作简单,方便自如。
3、自动出料,劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式,叶轮交叉式,更适合拌较干物料,使物料混合更均匀,单次装料量更多。
5、叶轮边和料斗间的间隙是5mm,搅拌更为均匀,没有死角。
6、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。多功能拌料机制造商
拌馅机的介绍
拌馅机是我公司经过广泛的市场调研,并且吸收国内外各类机型的特点,从而精心研制的新产品。该机使用范围非常广泛,大中院校的食堂、餐厅、企业单位的餐厅、食品加工厂等单位混合物料,也可以供制药、化工原料厂等单位调制混合原料之用。
一、拌馅机使用前的准备和检查
1、将机器安放在工作位置,固定好机器,使机器平稳放置
2、检查用电电源电压是否与本机规定使用电压相符合
3、接通电源,按下启动按钮,看机器运转是否正常,无异常声响方可使用
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真空拌馅机优点
真空拌馅机优点:
1、真空拌馅机采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,没有死角。
2、真空拌馅机采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4、真空拌馅机在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并极大限度地析出蛋白质。
5、真空拌馅机上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠。
6、真空拌馅机整机采用食品级不锈钢,易于清洗,美观大方。符合卫生标准。
7、真空拌馅机电气全部采用进口施耐德。
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