“农户+农户”开发模式“农户+农户”的农家乐开发是农民对企业介入乡村旅游开发有一定的顾虑,大多农户不愿把资金或土地交给公司来经营,他们更信任那些“户”。例如，“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如“玉米粒焖饭”（俗称“金裹银”）、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕（或南瓜）焖饭”、“豇豆（或萝卜丝）焖饭”等等。在“户”的带动下，农户们纷纷加入旅游接待的行列，这种开
苏洲东山农家乐2日游
“农户+农户”开发模式“农户+农户”的农家乐开发是农民对企业介入乡村旅游开发有一定的顾虑,大多农户不愿把资金或土地交给公司来经营,他们更信任那些“户”。例如，“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如“玉米粒焖饭”（俗称“金裹银”）、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕（或南瓜）焖饭”、“豇豆（或萝卜丝）焖饭”等等。在“户”的带动下，农户们纷纷加入旅游接待的行列，这种开发通常投入较少,接待量有限,但乡村文化保留真实,游客花费少还能体验真的本地习俗和文化,是受
i欢迎的农家乐形式。但受管理水平和资金投入的影响,通常旅游的带动效应有限。
整个太湖水系共有大小湖泊180多个，连同进出湖泊的大小河道组成一个密如蛛网的水系。对航运、灌溉和调节河湖水位都十分有利。江南运河是京杭大运河的组成部分，它自镇江谏壁口引长江水南流，穿过太湖水系众多的河流和湖荡，吞吐江湖，调节水量，成为这个水网的重要干流。太湖白虾：三白太湖白虾：清《太湖备考》上有“太湖白虾，熟时色仍洁白”的记载。湖中现存岛屿40多个，以西洞庭山i大。东岸、北岸有洞庭东山、灵岩山、惠山、马迹山等低丘，山水相连，风景秀丽，为著i名游览区。沿湖丘陵和湖中岛山盛产茶叶、桑蚕以及亚热带果品杨梅、枇杷、板栗、柑橘等。太湖平原旧河网大都河道浅窄多曲、排灌系统紊乱，洪渍仍是潜在威胁。现已进行统一规划，禁止盲目围垦，并整修河道，增加排洪能力，提高引灌效益。
农家乐等农村休闲旅游是农业产业改造升级的重要途径，能够带动一、二产业的发展，从而带动一个地方产业结构的调整和优化，促进农民增收致富。对于发展农家乐的地方来说，良好的生态环境就是i大优势和宝贵财富。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。如果生态环境保护不好，导致垃圾遍地、污水横流，到了令消费者望而生畏的地步，农家乐还能持续发展下去吗？应该得到重视！！！
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