玉米不脱粒，穗部贮藏是一种相对成熟的经验，长期以来被农民广泛使用。由于孔隙度大(高达51.7%)，通风条件好，气温季节低，虽然高水分玉米穗的呼吸强度仍然很高，但能维持热能代谢平衡，堆温变化不大。在冬春长期通风的条件下，玉米可以逐渐干燥。当含水量降至14.5% ~ 15%时，可以脱粒并转移到储粮中。玉米穗被储存起来，籽粒的胚部分被埋在穗轴里，对昆虫和霉菌有一定的保护作用。
粮库密闭门厂
玉米不脱粒，穗部贮藏是一种相对成熟的经验，长期以来被农民广泛使用。由于孔隙度大(高达51.7%)，通风条件好，气温季节低，虽然高水分玉米穗的呼吸强度仍然很高，但能维持热能代谢平衡，堆温变化不大。在冬春长期通风的条件下，玉米可以逐渐干燥。当含水量降至14.5% ~ 15%时，可以脱粒并转移到储粮中。玉米穗被储存起来，籽粒的胚部分被埋在穗轴里，对昆虫和霉菌有一定的保护作用。此外，穗轴中的营养物质在初始阶段仍然可以被输送到谷粒中，以增加谷粒中的营养物质。
如果你想长时间保存它。可以购买粮仓，进行高温暴露消毒处理，在小麦进入高温仓库的同时，选用磷华铝剂，按每2000斤小麦剂约4克的比例(或其他储粮剂按推荐的使用比例)，将该剂用纱布均匀包裹成粮堆，然后及时用薄膜(较厚)包裹封闭粮仓，防止漏气。同时，应注意保持粮仓通风，防止漏雨等，长期防虫防霉。小麦仓库的温度、湿度和虫害应在每年的高温和雨季进行不定期检查，尤其是对陈年小麦的储粮。如发现异常，应及时处理，以免影响质量。
玉米胚芽富含脂肪，容易酸败。玉米胚全粒脂肪含量为77-89%，所以胚的脂肪酸值始终高于胚乳，酸败首先从胚开始。
玉米胚芽携带大量细菌，容易发霉。玉米胚芽营养丰富，含有大量微生物。据测量，储存一段时间后，玉米的携带率远远高于其他谷物。玉米胚是昆虫和霉菌损害的个地方。胚胎吸收水分后，霉菌会大量繁殖，并在适当的温度下开始发霉。玉米安全储藏的关键是提高储藏质量和降低粮食水分。由于不同地方的气温和湿度差异较大，应根据当地具体情况采取相应的储存措施。
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