什么是团餐配送?
想要了解团餐配送首先要了解一下团餐,“团餐”是指以团体为单位消费,以满足整体服务为主的餐饮服务形态,一般为工作餐,与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。团餐根据制作场所不同可分为现场制作和配餐:产业园区、企业工厂、事业单位、学校、医院等一般以现场制作为主;写字楼、大型会议、大型活动、航班等则一般以配送为主。
餐饮行业是服务业主要的业态,并不断推动服务
芜湖工作餐配送公司

什么是团餐配送?
想要了解
团餐配送首先要了解一下团餐,“团餐”是指以团体为单位消费,以满足整体服务为主的餐饮服务形态,一般为工作餐,与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。团餐根据制作场所不同可分为现场制作和配餐:产业园区、企业工厂、事业单位、学校、医院等一般以现场制作为主;写字楼、大型会议、大型活动、航班等则一般以配送为主。
餐饮行业是服务业主要的业态,并不断推动服务业的发展,从古至今“民以食为天”,饮食是人类生存和生活的必要组成部分。改革开放以来,从企业自办饭堂、职工带饭、发放餐补等一系列的演变,团餐配送在快餐行业中逐步脱颖而出,成为餐饮行业的主力军,随着经济的发展,工厂、企业也慢慢的意识到解决职工就餐的问题,特别是近年来我国的国际地位提高和经济活动,对于团餐的要求更高,拥有的团餐配送能力和食品安全保障水平是成为配送单位的必要条件。
随着现在经济发展的进步,很多单位都选择了
团餐配送。团餐配送能够有效的解决企业没有食堂的员工用餐问题,还能有效的减少不必要的人事资源浪费,同时提高用餐质量,为企业员工和工厂工人的高效运行增加助力。
从企业人力资源上讲,选择团餐配送就是将企业的“后厨”交给的餐饮管理公司,从而无形中减少了企业和工厂的采购人员,优化了人事结构和工作效率。而且专门做团餐配送的餐饮企业,无论是在食材的价格和质量上都相较于企业食堂有较大的优势。而且选择团餐配送不仅减少了单位的采购人员,也不必再请专门的厨师和厨工了,这为企业省下了一笔不小的工资成本,从而增加了企业的流动资金,同时还节约了企业的办公场地,无形中又为企业节省了成本,从多个方面看都对整个企业的运行有着莫大的好处。
下面给大家介绍一下名益
团餐配送公司常做的鸡蛋炒西红柿的菜谱:
原料:番茄、蛋(二或三) 辅料:葱片、蒜片
做法:
准备鸡蛋和西红柿洗净。切碎的葱,蒜,打蛋,番茄切(小块)将油放入盘中,打开炒鸡蛋,炒熟,放入盆中使用。将油放入盆中,在油温升高后加入洋葱,大蒜和炒香,加入西红柿,翻炒。加入盐,少许糖,继续炒。炒到这个程度,预先加入炒鸡蛋,然后把几个味精变成几个,你就可以从锅里出来了。出锅后,当时味道很好,放在饭盒里吃午饭可能会有点蒜味的变化,或者马上吃起来很好吃啊!生活就像这道菜,简单的幸福。
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