广州市金品厨房设备工程有限公司
-专注专商用厨房工程设计与厨具设备安装排烟通风工程设计安装领域。(3)能否保证该设备需要的热能,包括煤气、蒸汽、电力及冷热水的供应。生产不锈钢厨房设备制品,食堂大小炒炉灶、蒸饭柜、煲汤炉、粉面炉,不锈钢工作台柜,四层层架,环保运水烟罩,厨房通风管道安装,为酒店酒楼,餐厅餐馆,公司工厂饭堂提供厨房整体设计,厨具配套安装工程。
商用厨房
广州厨房设备整体厨房

广州市金品厨房设备工程有限公司
-专注专商用厨房工程设计与厨具设备安装排烟通风工程设计安装领域。(3)能否保证该设备需要的热能,包括煤气、蒸汽、电力及冷热水的供应。生产不锈钢厨房设备制品,食堂大小炒炉灶、蒸饭柜、煲汤炉、粉面炉,不锈钢工作台柜,四层层架,环保运水烟罩,厨房通风管道安装,为酒店酒楼,餐厅餐馆,公司工厂饭堂提供厨房整体设计,厨具配套安装工程。
商用厨房设计,体现出厨房整体解决方案水平的高低。那么怎么才能完美呈现商用厨房设计的特点呢?
性:严格遵守卫生防疫机构对厨房设计规范要求,确保人流、物流方向分明,避免交叉作业和交叉污染;严格遵守卫生防疫法规,做到生熟分离、冷热分离、脏净分离;严格遵守消防安全、环保法规,保障设备使用性能和运营安全。
决定工作流程运行效率
各种工作流程虽没有标注在图纸上,但规划设计却是处处以流程顺序为原则的,也处处体现着流程顺序。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。能否保证厨房工作流程运行效率,主要体现在厨房布局设计上。规划设计必须认真分析,优中选优,减少环节,缩短距离,简化流程,才能使流程顺畅高效。厨房布局设计是一种软科学,主要靠运筹思路、设计技巧,不需要增加额外投资就可以优化厨房功能,提高工作效率。
厨房工程设计安装公司-广州金品厨具设备有限公司
公司成立至今已为多家酒店酒楼和公司单位食堂提供了完整的厨房设计方案,量身定制标准与非标准的设备,公司拥有资深的工程设计师,厨具制造师傅,排烟工程设计和安装工程师傅。上门设计出图,实惠的工程报价清单。
保养要充分做到以下几方面:
1,定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。此加工区域离面食蒸煮区较近,这方便于制作完毕的面食及时的送至蒸煮区给予蒸煮,也不影响其它功能区域的工作流程。2,避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。3,不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。4,不锈钢灶具要经常检查是否漏火。5,炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时清洁。
厨房设备安全操作规范
液化气炉灶(1)使用前先打开门窗透气或启动排风系统,并检查气瓶、管道、炉灶及阀门是否正常有无气体溢出。比如各种调理设备,像菜架、工作台等配套设备,一定要位置适当,符合人的一般习惯。(2)使用时先点火后开气(有自动点火装置例外),用毕后先关闭炉灶开关然后关闭总开关。(3)专人使用、保养,并做好交接班工作。(4)液化气瓶不准摇动或受剧烈震动。(5)液化气瓶周围不准使用明火和堆放易燃物品。
厨房设计顾问公司,工程安装一体化公司,从事大型酒店、餐饮、中员工食堂的厨房设计和洗衣房设计。服务范围:厨房空间规划和概念设计、厨房深化设计、招标文件的制作与评标、厨房设计与工程验收咨询服务。
专门生产酒店、食堂厨房工程设备的设计、制造、设备安装及售后服务的生产厂家公司。主要经营炊事机械、厨房用品设备、冷冻设备、安装、维修厨房配套设备、不锈钢材料等,从事厨房设备工程的设计、制作和安装。以客户需求为原动力,创商品,以零缺点作为评定成效的标准,不接受不良品,不制造不良品,以产品不符合标准的代价衡量,不满现状,永远思考有更好的方法。产品上更好的追求。
在商用厨房服务领域拥有多年服务经验的业界精英,与国内众多餐饮连锁机构及酒店厨房保持着稳定的合作关系,并在业界树立了良好的服务口碑。4、冷制:卧式砧板台系列、柜式冷冻冰箱系列、大、小型冷库系列。有别于一般的商用厨房服务机构,厨房管家始终坚持立足厨房业主的立场,以厨房业主的忠实智囊为己任,以厨房业主的需求为中心,在行业丰富的经验及资源,矢志为厨房业主提供性价比的、从厨房咨询、厨房设计、工程报价、统筹管理、设备检测、厨房养护、设备维修、设备更新升级等全程无忧的一条龙管家式服务。
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