3. 洗好的面团，下到沸水中煮十分钟左右，面团体积明显变大并浮起漂水面就煮好了。
洗好的面筋
4. 捞出来过凉水切块备用。
面筋做好后就可以开始做胡辣汤了，可以提晚浸泡花生和香菇，第二天大清早就可以用了。
除去洗面筋过程，整个备料加熬汤半小时就可以做好了。
胡椒是胡辣汤的！出锅时淋上几滴香油，呼噜呼噜喝一碗，糊辣鲜香直入胸怀，瞬间就感觉能量满满
纯正胡辣汤技术培训价格
3. 洗好的面团，下到沸水中煮十分钟左右，面团体积明显变大并浮起漂水面就煮好了。
洗好的面筋
4. 捞出来过凉水切块备用。
面筋做好后就可以开始做胡辣汤了，可以提晚浸泡花生和香菇，第二天大清早就可以用了。
除去洗面筋过程，整个备料加熬汤半小时就可以做好了。
胡椒是胡辣汤的！出锅时淋上几滴香油，呼噜呼噜喝一碗，糊辣鲜香直入胸怀，瞬间就感觉能量满满，可以投身到的奋斗中去了。
大锅内汤汁翻滚、餐桌前口水涌动，入口先是胡椒的香气，一下子从鼻孔冲到头顶，也瞬间冲散了一夜的睡意。不知道是因为烫还是因为辣，你能清晰的感受到它顺着食道滑下去的轨迹，牛羊汤温补，配上香料疏通，一碗胡辣汤下肚全身毛孔被打开，就好像被打通了，通体舒畅，酣畅淋漓。
那隔着瓷碗就能感受到的温度，让人忍不住松手，勺子太小没过瘾，端起来又是咕咚一大口。
和方中山异曲同工的是，许多地方也有自成一派的胡辣汤。
虽然同在一个周口，周口人就不大认逍遥胡辣汤，当地为地道的是金记。
而对于汝州人来说，一碗混合着鸡蛋丝、豆角段、辣椒丝、粉条的胡辣汤，再捏几撮菜，放一小勺醋，配上锅盔加豆腐串，那就是西关桥头得劲的早上。
开封素胡辣汤颜色浅淡，没有牛羊肉汤成分，主要是采用素食材，对原料、香料配比严格，食材加工考究，味道清醇，因颜色浅，食用时无色素添加之虞。
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