芽苗菜生产不受场地限制，外界环境要求不严，在生产过程中一般不用化肥和，属于。芽苗菜庭院栽培，应掌握如下技术要点：
1.场地选择。农村或城市芽苗菜生产，可选择大棚、日光温室、室内、庭院和阳台等地方。
2.工具及设备。浸种盆（普通塑料盆）、喷水壶、育苗盘（标准型规格60×24×（4～6）厘米，非标准型为普通塑料篮）、育苗架。育苗架一般以钢质材料为好，层间距4
无土栽培蔬菜做法
芽苗菜生产不受场地限制，外界环境要求不严，在生产过程中一般不用化肥和，属于。芽苗菜庭院栽培，应掌握如下技术要点：
1.场地选择。农村或城市芽苗菜生产，可选择大棚、日光温室、室内、庭院和阳台等地方。
2.工具及设备。浸种盆（普通塑料盆）、喷水壶、育苗盘（标准型规格60×24×（4～6）厘米，非标准型为普通塑料篮）、育苗架。育苗架一般以钢质材料为好，层间距40厘米，5层，可根据育苗盘的尺寸确定育苗架的长与宽。
3.品种与选种。芽苗菜栽培品种很多，常见的有绿豆、黄豆、豌豆、花生、荞麦、松柳、香椿和萝卜等，考虑到种子来源，可选择一个或几个品种栽培。种子以当年采收的新鲜种子，选用发芽率高、发芽势强的种子，剔除残破、虫蛀、霉变的种子，用水淘洗干净，去除杂质和漂浮的瘪籽。
芽苗菜种植起来有技巧产量有保证
芽苗菜是一些豆科、谷类植物的种子生长出来的嫩芽、嫩茎，外观看起来青翠鲜嫩、饱满多汁，食用起来口感也很清爽，味道浓郁。近些年来，随着人们的喜爱不断地丰富着芽菜的种类。由之前的黄豆芽、绿豆芽，逐渐扩展到花生芽、蚕豆芽、葵花籽芽等多种类型。芽苗菜种植起来有技巧，在种植过程中，注意以下4个方面，产量有保证！
选用合适的种植方式
芽苗菜一般会采用两种方式进行育苗。一种是有土栽培进行育苗，这种方式多见于温室大棚种植。在种植前需要对土壤翻土灌溉，并将种子放入水中浸泡6小时左右进行播种，播种之后封土、铺上草垫。然后每天上午、下午各浇一次水，温度尽量保持在25摄氏度左右，这样能够促进种子生长发育。
另一种方法是无土栽培。这样的豆芽,需要培养合适的生产设备。在苗,需要覆盖一层塑料薄膜在锅底,喷洒营养液。为了确保充足的水供应,需要定期苗盆水。但请注意,当水略在根系的底部,太多容易导致烂根。
1、材料准备
在种植豌豆芽之前，首先要注意了解好豌豆芽的生长习性。豌豆芽的生长适宜温度在20度左右，以室内种植为主。然后要准备好催芽架、育苗盘等各种生产材料。催芽架层数保持在5层左右，每层之间的距离保持在35厘米左右，便于操作，根据育苗盘的长度控制好宽度。育苗盘则以轻质塑料为主，便于豌豆芽的生长，后还要根据育苗数量准备同等数量的苗盘垫层。
2、种子处理
然后要选好健康的种子，以新鲜无虫的种子为主，保证种子的，提高发芽率。然后在播种之前要进行晒种，晒种后用清水将种子清洗两片左右，再将种子放在超出种子体积两倍的水中浸泡20小时左右。可在水中加入适量的营养液，提高发芽率与豌豆芽的口感。还能够防止种子出现烂种发霉现象。浸种后将种子捞出沥干水分，再进行催芽，催芽温度控制在20度左右，当种子露白之后便可播种。
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