咖啡豆的烘焙过程分几个阶段？喜爱喝咖啡的朋友都知道，不同的烘焙方式、烹煮器具，煮出的咖啡味道会有很大差别，那烘焙咖啡豆分几个阶段，到底哪个阶段烘焙出的咖啡口感更适合您？小编带您来看看。
首先是干燥，当生豆被加热时，生豆内的水蒸气会蒸发，大概到135度时生豆由绿色开始变浅，逐渐变白；
其次是脱水，随着加热进行，生豆由绿色转成浅黄色，温度高达160度左右时，会散发出青草味，或
经典咖啡烘焙机
咖啡豆的烘焙过程分几个阶段？
喜爱喝咖啡的朋友都知道，不同的烘焙方式、烹煮器具，煮出的咖啡味道会有很大差别，那烘焙咖啡豆分几个阶段，到底哪个阶段烘焙出的咖啡口感更适合您？小编带您来看看。
首先是干燥，当生豆被加热时，生豆内的水蒸气会蒸发，大概到135度时生豆由绿色开始变浅，逐渐变白；
其次是脱水，随着加热进行，生豆由绿色转成浅黄色，温度高达160度左右时，会散发出青草味，或烘焙谷物的香气，持续加热，豆子会变成浅褐色。
怎样选择合适的咖啡机
根据生产运营商进行选择
如今各种各样现代技术在家具电器中的运用使家具电器变得越来越便捷，咖啡机也一样，各种技术的运用提高了咖啡机的工作效率，也使其变得越来越人性化，要是想选择一款信誉好的咖啡机可以根据其生产运营商进行选择，生产商运营时间越久就说明对咖啡机的研究时间越长，那么就会导致咖啡机的功能和内部构造越稳定，使用寿命也会变得越长，因此可以根据生产运营商的时间长短来进行选择。
选择意式还是美式咖啡机？
选择意式还是美式咖啡机？
意式咖啡机：高压萃取
意式咖啡机通常具备锅炉，将热水加压后，通过咖啡粉槽，萃取出咖啡，所以又称泵式咖啡机。这种高压热水冲煮出的咖啡比较浓厚，且会有乳化的油脂， 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。
美式咖啡机：常压萃取
通常分为上下两层，上层为装有滤纸或金属滤器的漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷咖啡壶。美式咖啡机也是使热水经过咖啡粉流入下方咖啡壶内，萃取出咖啡，但区别在于热水是常压的。除了可以烹调咖啡外，还可以泡茶。
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