速冻食品冷库特点
将食品迅速降到微生物生长活动温度之下,冷库安装、有利地抵i制微生物的增长及其生化反应,食品在冻i结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性,大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻i结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做冰结晶生成阶段。冻i结可以使此阶段的冻i结时间大大缩短,可以排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义
食品冷库安装公司

速冻食品冷库特点
将食品迅速降到微生物生长活动温度之下,冷库安装、有利地抵i制微生物的增长及其生化反应,食品在冻i结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性,大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻i结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做冰结晶生成阶段。冻i结可以使此阶段的冻i结时间大大缩短,可以排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。避免在细胞间生成大的冰晶体,减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少,细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显着缩短,浓缩的危害性下降到更低。
冷库半封活塞压缩机出现此故障了,该怎么办?
曲轴箱内有敲击声
1、主轴承钢i珠磨损,轴承架断裂。对此,更换新的轴承即可。
2、检查是否是开口销断裂,连杆螺母有松动。如果是,应更换新的开口销,并将连杆螺母紧固好。
3、检查连杆大头瓦与轴拐轴颈的间隙是否过大。此时,应调整间隙,或者直接更换新瓦。
4、如果主轴承与主轴颈之间的间隙过大,就会发生碰撞与摩擦,产生敲击声。应修理或更换新瓦。
5、如果联轴器中心不正或联轴器键槽处已松动。应调整连轴器或检修键槽或更换新键。
保鲜冷库安装以前必须做哪些准备工作?
保鲜冷库建成以前,冷库业主必须首先确定以下几点:
1、保鲜冷库是用于储存什么,每个东西环境温度要求不一样。
2、保鲜冷库建多大。
3、选用哪种结构的保鲜冷库,土建或钢结构。
4、货物是堆垛还是货架。
5、保鲜冷库的制冷剂选用液氨还氟利昂。
6、保温材料选用现场发泡或夹心板组装。
7、基于制冷剂的制冷设备选型。
保鲜冷库的成本费用关键在于具体的尺寸、环境温度、安装环境、安装位置和配置要求。
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