真空滚揉机的材质
我公司生产的真空滚揉机均采用进口轴承,精度高,运行平稳。各传动轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm)电机变速箱、真空泵、电器部件均采用,以确保整机质量。本机采用不锈钢制作,滚筒一次成型校正,确保其圆整度,运行平稳、无噪音。碎肉滚揉机供应商
我公司以优良的技术和的设计,良好的商业信誉和及时的交货期满足您的期望,欢迎广大新老客户来
碎肉滚揉机供应商

真空滚揉机的材质
我公司生产的真空滚揉机均采用进口轴承,精度高,运行平稳。各传动轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm)电机变速箱、真空泵、电器部件均采用,以确保整机质量。本机采用不锈钢制作,滚筒一次成型校正,确保其圆整度,运行平稳、无噪音。碎肉滚揉机供应商
我公司以优良的技术和的设计,良好的商业信誉和及时的交货期满足您的期望,欢迎广大新老客户来本公司洽谈合作。
主要作用
1.提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;
2.增强了肉的结着力,提高产品的弹性;
3.改善制品的切片性,防止-切片时产生破坏;
4.增加保水性,提高出品率;
5.增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
滚揉机的使用使物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按1摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产量,降低蒸煮损失。
碎肉滚揉机供应商



5、提高产品的柔嫩性和结构稳定。
6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观。
滚揉机是利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按1摩、腌渍作用,给我们带来了很多美味的食品。
诸城市雷诺机械科技有限公司是集开发、制造、销售于一体的生产多类食品机械的规模性企业。公司以坚定的信念进取,在激烈的市场竞争中锤炼成钢;以创造价值为理念,成就了食品机械行业的。




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