是酒饮料生产消费大国，嗜酒或酒精依赖性人群达2亿左右，慢性酒精率日益，市面上络绎不绝的醒酒产品也随之产生。醒酒饮料类的各种产品到底有没有用呢？要弄清楚这个问题，不仅要对产品进行评测，首先还应该了解饮酒后酒精在体内的分解过程及醒酒机理。
如何醒酒？醒酒产品作用机理
那醒酒类营养补充剂，究竟都有些什么用呢？一般来说，市面上正规的醒酒类补剂可以分为以
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是酒饮料生产消费大国，嗜酒或酒精依赖性人群达2亿左右，慢性酒精率日益，市面上络绎不绝的醒酒产品也随之产生。醒酒饮料类的各种产品到底有没有用呢？要弄清楚这个问题，不仅要对产品进行评测，首先还应该了解饮酒后酒精在体内的分解过程及醒酒机理。
如何醒酒？醒酒产品作用机理
那醒酒类营养补充剂，究竟都有些什么用呢？一般来说，市面上正规的醒酒类补剂可以分为以下两种作用机理：
1、 对酒精代谢的催化作用——许多醒酒产品中都含有琥珀酸、富马酸等促进代谢的有机酸，它们能够减缓乙醇氧化，加速分解；
2、维持体液平衡，缓解的作用——许多醒酒产品中蕴含维生素B和电解质等物质，主要是维持体液平衡；另外许多醒酒产品都需要大量喝水送服，这些都一定程度上起到了缓解的作用。
从古至今，“酒”都是非常合时宜的佐味良品，生活中喜、怒、哀、乐的各种场合，几乎都离不开酒。俗语说的好：“无酒不成席，无酒不是宴”，每当于朋友相聚、亲人团圆、交际应酬时，更是恨不得把所有的感情都融入酒中，喝它个一醉方休。
酒有“妙处”，当然也有“害处”。放眼于日常生活中，酒精带来的不适感与伤害也比比皆是，“酒精肝”和“”也越来越高发。无论是“小酌怡情”还是“大饮伤身”，不可否认的是许多人在饮酒后都会有头晕和肠胃不适等症状，这也为解酒行业创造了巨大的市场契机。
喝酒后我应该做什么？
1.你不能喝醋、咖啡或浓茶。这些都是误解。
2.喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的碱会收缩血管，增加血压，从而加重头痛。
如果一个人不能不喝太多，他可以吃一些水果或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
许多人经常在喝酒后不吃东西，这更有害。他们应该吃一些容易消化的食物，比如一碗面条。
3.水果甜点。饮酒后立即吃甜点和水果，保持清醒。俗话说，"如果你喝了甜柿子，酒的味道就会消失。"这是一句很好的谚语。像甜柿子这样的水果含有大量的果糖，果糖可以氧化乙醇并加速其分解代谢。甜点也有类似的效果。
4.喝完之后，你可以尽量多喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，有解酒的作用。
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