脐橙是芸香科，柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，脐橙较早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来，20世纪初，脐橙通过数次引种栽培传入。系当地普通甜橙的变异，原产湖南麻阳县，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。脐橙为乔木，枝少刺或近于无刺，叶片卵形或卵状椭圆形，花白色，很少背面带淡紫红色，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。
脐橙营养丰富，不少营养成分比其他柑橘高。从分析温州蜜柑、夏柑、文旦（柚）、碰柑、柠檬和脐橙等100g可食部分的15种营养成分中，其中的热量、糖、钙、铁、维生素A、维生素B2等6项营养成分脐橙位居榜首。
（作者： 来源：）
