蘑菇和松茸袋配料:牛肝菌、松茸、香菇、豆腐棒、白菜、酵母。1.用温水将酵母加入面粉中，揉匀。用保鲜膜覆盖，在温暖的地方发酵。2.将卷心菜洗净切碎，将蘑菇、牛肝菌和松茸用软水浸泡去除蒂并切成块，将豆腐棒用软水浸泡并切成块。3.将切好的材料倒入锅中，翻炒至香味扑鼻。加入盐、芝麻油和胡椒搅拌，调味后备用。4.揉面团直到光滑，再醒发10分钟，然后把它分成小块，卷成圆皮，然后把混合好的馅料包
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蘑菇和松茸袋配料:牛肝菌、松茸、香菇、豆腐棒、白菜、酵母。1.用温水将酵母加入面粉中，揉匀。用保鲜膜覆盖，在温暖的地方发酵。2.将卷心菜洗净切碎，将蘑菇、牛肝菌和松茸用软水浸泡去除蒂并切成块，将豆腐棒用软水浸泡并切成块。3.将切好的材料倒入锅中，翻炒至香味扑鼻。加入盐、芝麻油和胡椒搅拌，调味后备用。4.揉面团直到光滑，再醒发10分钟，然后把它分成小块，卷成圆皮，然后把混合好的馅料包起来。5.把馒头包好，放进锅里。蒸20分钟。关掉火，把它们从锅里拿出来。蘑菇蔬菜袋配料:普通面粉、酵母、发酵粉、卷心菜、糖、蘑菇、芝麻油、盐和适量。1.将面粉和发酵粉混合均匀，用温水溶解酵母和糖，加入面粉中，揉成面团，揉匀，放入容器中发酵；2.香菇洗净，切成泡沫。将白菜洗净切好，挤出水分。加入调味料，搅拌均匀。3.将制作好的面条搓至10分钟后，将它们分成大小均匀的馅料，卷成圆形，然后用馅料包起来。4.蒸15-20分钟。
烹饪技巧:1。一定要用温水溶解酵母粉，否则会影响面粉的发酵，影响馒头的味道。揉面时慢慢加入少量盐，否则盐过多会严重影响馒头的形成。揉面的时候，记得要把它变软，这样馒头的皮就会变软。油炸馒头更容易做成包浆，味道更好。2.制作馅料时，在加入所有调料后，确保向一个方向用力搅拌，这样更容易搅拌均匀和品尝。然后随时观察馅料的状态，保持均匀，不要搅拌太多。如果你家里没有电炒锅，你可以在锅里炸馒头，但是在整个炸馒头的过程中要注意用小火，所以馒头的底部不容易糊，所以蒸馒头的时候不要担心，否则馒头会糊到底部，既不好看也不好吃。
饺子皮猪肉西葫芦水煎包]所需配料:西葫芦500克猪肉250克盐(腌制西葫芦)3.5克洋葱1根生姜3克生抽1汤匙蚝油1汤匙盐少许胡椒粉少许料酒1汤匙鸡精适量食用油50克饺子皮25左右葱花适量熟芝麻适量制作步骤:1。将西葫芦抹成细丝，加入3.5克盐，混合均匀，腌制15分钟左右，如果西葫芦很嫩，你不需要去皮。2.将猪肉切成小块，与葱和姜一起放入绞肉机中搅拌成肉末。3.然后加入生烟、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、少许盐和食用油。
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