冷藏干线运输的交接注意事项
冷藏干线运输是物流业务中的一种,随着人们购买的冷藏食品越来越多,普通的物流形式已经无法满这种货物的运输,因此物流公司开设了冷藏干线运输,和其他的物流运输方式流程相同,但是全程保持在一定的温度内,在运送中的交接有以下需要注意的。
一般对温度要求是0度到-5度之间,冷冻类物品如:速冻食品,速冻海鲜江鲜产品,冻肉制品等,一般对温度要求-
冷藏配送物流车

冷藏干线运输的交接注意事项
冷藏干线运输是物流业务中的一种,随着人们购买的冷藏食品越来越多,普通的物流形式已经无法满这种货物的运输,因此物流公司开设了冷藏干线运输,和其他的物流运输方式流程相同,但是全程保持在一定的温度内,在运送中的交接有以下需要注意的。
一般对温度要求是0度到-5度之间,冷冻类物品如:速冻食品,速冻海鲜江鲜产品,冻肉制品等,一般对温度要求-10度到-18度之间。深冷冻物品如:冰淇淋,高危险品,面包活菌酵母面团,一般对温度要求是-20度到-45度之间。除了太古集团和普菲斯这些外资企业之外,本土也涌现了一批优a秀的冷链仓储运营企业,诸如河南鲜易供应链、上海郑明现代物流、上海锦江国际低温物流、成都银犁冷藏物流等。还有一种极端高危品运输冷藏车,目前国内还没技术能达到制造工艺。
托运
在办理货物托运的时候,必须做到向已取得的道路大件货物运输经营资格的运输业户或其代理人办理托运;必须在其运单上如实填写大件货物的名称、规格、件数、件重、起运日期和收发货人的地址以及运输过程中的一些注意事项。
东莞市冠城物流有限公司从事第三方冷藏物流,倾力提供珠三角物流服务,是行的企业。仓储及分流仓库面积近1200平方米,日吞吐货量超过500吨,直达专线遍及国内多个城市和地区,覆盖长三角、珠三角、国内二线城市,中转可辐射至90%城市地区。大件货物运输的装卸作业应根据托运人的要求、货物的特点和装卸操作规程进行作业。
冷链物流虽然是专门运送冷藏食品的,但在运输中有几个需要注意的小细节。
软件规划准备
冷链物流的信息系统主要包括库存控制系统、顾客服务系统、仓储管理系统和运输管理系统四个子系统。这四个系统使用什么软件,都需要详细的规划准备好。
冷链仓储环境下的控制要素
冷链仓储环境下的控制要素包含产品特性、冷链仓储设备、处理工艺和作业管理等方面:
处理工艺条件的控制要素包括:冷链仓储的工艺水平、包装条件和清洁卫生程度等。
人为条件的控制要素包括:管理模式、快递作业和对食品的爱护等。
影响冷藏或冷冻效果的要素还包括:存储物品的生化特性、冷却方法和冷藏工艺条件等,如采用人工调节冷链仓储环境下的氧气和二氧化碳的比例,以减缓新鲜制品的生理作用及生化反应的速度,延长存储物品的货架期。
其中,有些因素是互相影响的,如冷链仓储设备条件对处理工艺、管理和作业过程均有直接影响。
冷藏集装箱运输是一种可实现“门到门”的现代化运输方法,即处于流通中间环节的冷库预冷间的“门” 到处于流通末段环节零售商冷库的“门”。据联合国贸易发展会议的统计数据, 2005 年食品冷藏能力达到10 亿立方英尺,其中冷藏集装箱能力超过60%。与隔热保温厢体(一般由聚氨酯资料、玻璃钢组成,冷藏车由汽车底盘的行走局部。

(作者: 来源:)