方太烤箱调到上下火模式，预热到150度，设置25min
预热后放入烤箱中层。
蛋糕胚待凉后，切小块待用。
黄油软化到可搅拌状态，再加入25克糖搅拌均匀，后分4到5次加入水搅匀（每次加水和黄油完全搅匀后再加水搅拌），调好的黄油取少量装入装有圆口裱花嘴的裱花袋中。
1、蛋清中加入10g糖打发至湿性发泡待用。
2、取另一个碗倒入蛋、牛奶、10g糖
韩式裱花师培训班
方太烤箱调到上下火模式，预热到150度，设置25min
预热后放入烤箱中层。
蛋糕胚待凉后，切小块待用。
黄油软化到可搅拌状态，再加入25克糖搅拌均匀，后分4到5次加入水搅匀（每次加水和黄油完全搅匀后再加水搅拌），调好的黄油取少量装入装有圆口裱花嘴的裱花袋中。
1、蛋清中加入10g糖打发至湿性发泡待用。
2、取另一个碗倒入蛋、牛奶、10g糖，并筛入面粉，搅拌均匀。
3、蛋白倒入蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，否则会消泡)
相较于传统裱花，韩式裱花更具立体感，花繁叶茂，造型华丽，色彩搭配合理，整体感强；而且入口即化，口感非常特别，能人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感。西点培训机构和学校很多，水平参差不齐，找到适合自己“定位”的很重要！ 如果是想以后开实体店，做私房，做创业，威利旺卡国际烘焙，就非常合适。威利旺卡 · 国际烘焙 ，是连锁的烘焙创业服务机构。
这世上怎么会有让人窒息的蛋糕呢
韩式裱花，跟普通裱花的端庄典雅不同的是，韩式裱花色彩缤纷绚烂，花朵形状和色泽大都源自天然，不追求刻意的工整，整体浪漫唯美。独具匠心的裱花技术赋予这些奶油霜花朵真实的生命，娇鲜欲滴的花朵，仿佛可以闻到花香。韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。
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