油烟净化器静电处理法：
静电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子结构碰撞并离子化。厨房油烟废气通过这个高压静电场时，厨房油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这类设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕到粒径较小的粉尘，净化，可达85~95%。它的净化机理与气体方
餐饮油烟净化器生产厂家
油烟净化器静电处理法：
静电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子结构碰撞并离子化。厨房油烟废气通过这个高压静电场时，厨房油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这类设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕到粒径较小的粉尘，净化，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。
静电过滤器：含有粉尘颗粒的气体，在接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板之间所形成的高压静电场通过时，由于阴极发生电晕放电、气体被电离，此时，带负电的气体离子，在电场力的作用下，向阳板运动，在运动中与粉尘颗粒相碰，则使尘粒荷以负电，荷电后的尘粒在电场力的作用下，亦向阳极运动，到达阳极后，放出所带的电子，尘粒则沉积于阳极板上，而得到净化的气体排出防尘器外。
静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性，目前市场占有率接近90%。因此，静电式餐饮油烟净化设备是专门用于食品加工过程中产生的厨房油烟、油雾的治理和回收，这些厨房油烟、油雾具有温度高、烟气量大、浓度高等特点，要求设备的可靠性和稳定性较高，使用和维护方便，自动化程度高。
高压静电设备的技术优点：处理风量大，压损小。可以在高湿情况下运行;一次通过去除率可以满足净化要求;有效去除的粒子直径范围大。
缺点：需要定期保养和维护。
安装油烟净化器时使用的风机有哪些种类？
油烟净化器安装时一般使用的风机种类有：轴流风机、离心风机和柜式风机。
轴流风机：主要由风机叶轮和机壳组成，结构简单，因为气体平行于风机轴流动，因此被称为“轴流式”，家里常用的电风扇可以说是以轴流方式运行的风机。
轴流风机的特点是功耗低、散热快、噪声一般、安装方便、价格便宜，但是风量小，通风时间长，适合处理风量不高的场所。
离心风机：主要由叶轮、机壳、主轴、轴承传动机构、电机等组成。原理是利用高速旋转的叶轮将气体加速，然后减速、改变流向，使动能转换成势能，风机的进口与出风口垂直。
离心风机的特点是风量大，通风时间短，应用范围比轴流风机更广，但是噪音大，价格一般比轴流风机高一点。
柜式风机：离心风机的升级版，由框架和箱板拼装成一个外衣箱然后套在传统的离心风机上，使得风机安装更加方便。
柜式风机特点是耐高温，性能优良，结构新颖紧凑，振动小，噪音小，安装使用方便，但是价格一般比轴流风机和离心风机贵。
如何安装油烟净化器及安装时该注意哪些细节？
安装
油烟净化器及安装时该注意的细节：
静电油烟净化器安装
1、油烟净化器怎么选择安装位置。油烟净化器可以安装在室内也可以安装在室外，安装简单清洗方便，同时节省厨房空间减低厨房噪音。
2、油烟净化器是安装在风机前端还是后端。蕞好安装在风机的前面，因为风机安装在净化器前面，会导致风机的出风口不能对着净化器直吹，从而影响净化器净化效果；净化器的进风口蕞好不能有弯头。安装在风机的前面，这样不仅能够把油烟及时过滤出来，还可以延长风机使用寿命，还能降低维护成本。
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