1、色彩上
采用干静的白色调,使空间看起来干净明亮。
2、造型上
在造型上要按照标准进行布局,不影响评估标准。
3、内容上
干净简洁,功能突出,采光通风效果好。
4、设计上
操作方便,严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合幼儿园食品卫生及消毒规范,用科学的设计严把食量关。
以上就是酒店厨房在设计和设备配置上应该注意的一些事
不锈钢厨具设备

1、色彩上
采用干静的白色调,使空间看起来干净明亮。
2、造型上
在造型上要按照标准进行布局,不影响评估标准。
3、内容上
干净简洁,功能突出,采光通风效果好。
4、设计上
操作方便,严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合幼儿园食品卫生及消毒规范,用科学的设计严把食量关。
以上就是酒店厨房在设计和设备配置上应该注意的一些事项。如果您还有关于幼儿园厨房设备方面的问题需要咨询的话,欢迎您质询我司业务员。
学校食堂厨房的地面、墙面:
厨房比较重要的安全和卫生方面,也需要地面和墙壁的配合保证。 地板,需采用防滑瓷砖、防腐、易清洁;墙壁贴满光滑的白色瓷砖或者其他色彩淡雅的瓷砖,以配合室内的光线,且便于清洁。通常,学校食堂一般还有快餐座椅,配套设施有:超市、水果店、饮品店等,这些配套设施都集中在餐厅旁边,便于人们的消费。 食堂厨房通常会因为油烟、用电、用火等方面的原因不宜设置装饰品,设计师可以在设计时,尽量使各种设备的造型和摆放显得美观一些。
设备的利用
1、可以选择多功能设备,一机多用,可以省去多种设备的摆放空间。采用嵌入式设备,这样会节省操作空间。
2、设备摆放整齐一些,在使用方便的条件下,高的设备摆在里面,低的设备摆在合适边上,这样还会显的空间大一些。热加工的设备都放在一处,这样油烟处理比较方便。
3、吊柜不要放置的太高,不便于放物取物,可以将工作台下部设上层板或者是使用调料柜,柜子里可以放就近使用的器皿和调料。
4、货架的层数要多一些,4-5层,不要超过1.8米,架子下设置滚轮,这样既可以多放置物品,还可以来回移动。
5、设置排风扇和强吸力的油烟机,保证厨房空气洁净。
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