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营养海鸭蛋批发厂家
回味源是的蛋类食品生产销售公司，联系回味源可以了解：烤鸭蛋礼盒、烤海鸭蛋、烤海鸭蛋礼盒、海鸭蛋厂家、海鸭蛋批发、海鸭蛋价格、海鸭蛋多少钱一个、哪里有海鸭蛋批发等信息。回味源实业坐落于有名的蛋鸭养殖基地——广州市“大厨房工程”食品加工区神山，占地面积超15000平方米，毗邻白云机场和火车北站，拥有蛋源地与物流链区域优势。「珠游记」主销产品包括匠心烤制蟹黄咸香的即食型烤海鸭蛋、原生态养殖现检现发的新鲜营养青皮海鸭蛋，均深受广大消费者的喜爱。广州回味源蛋类食品有限公司将一如既往的认真做好每一个蛋，成为蛋品行业中的。
海鸭蛋有什么办法区别？
首先看蛋壳，海鸭子生活在海边，蛋壳形成所需要的砂充足，所以美一枚海鸭蛋的蛋壳都非常坚硬。
再有看蛋黄与蛋清，海鸭蛋的蛋黄比较有弹性，打开蛋壳之后，你会发现海鸭蛋的蛋黄比较厚、拢起来鼓成一个包型，而市面上的蛋，打开蛋壳之后蛋黄稀松、扁平很容易破。而海鸭蛋的蛋黄拿到手里可以任意活动，完全不会破。海鸭蛋生蛋打破之后，不会有强烈的腥臭味，带有的是淡淡的海腥味。
再有海鸭蛋的蛋黄颜色主要以枣红色和鹅黄色为主。海鸭蛋的蛋清比较有粘稠度，看起来会粘粘的，不会像普通饲料蛋的蛋清稀稀的。
烤海鸭蛋
轻轻剥开一颗，烤制后的海鸭蛋有一种别样的色泽。蛋白呈茶褐色，与茶叶蛋的蛋白颜色较为接近。
再对切一刀，黄橙橙的油像汤包的汤汁一样流出，视觉上已是金黄一片了。流沙蛋黄的油香伴着蛋白的焦香，浓烈而诱人。
经过烤制后的海鸭蛋，去掉了一般鸭蛋固有的腥味。咬下一口，蛋白的口感劲道十足。没有普通咸鸭蛋那么咸，它咸得恰到好处。即使不配饭吃，也不会说咸得让你咽不下口。
而且烤海鸭蛋的蛋黄更是诱i惑，有一种绵软与颗粒感兼具的沙软口感，流沙香糯，越嚼越香。
一碗白粥，一枚烤海鸭蛋，朴素简单的食材才是让人惦记的美味。鸭蛋磕破一头，用筷子一次一次挑起蛋白，蛋黄溢出的油便缓缓而上。一口粥，一口蛋，美味便萦绕于唇齿间。
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海鸭蛋营养丰富。
蛋黄颜色越红，蛋清越浓稠，蛋壳越坚厚为越好，反则次之。
·以春、夏、秋三季及良好天气条件下生产的为zui好，冬季或台风雨天气所产品次之。
·以料泥型，并生长有丰盛海草或大片红树林丛的浅海滩涂放养所产的为zui好，光秃又沙质的滩涂放养差。
·以低密度、小群散用放养所产的为好，大群高度密集放养所产次之
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