储粮小知识粮食水分与粮食安全储存有什么关系?任何谷物和油料种子及其加工产品都含有水,水是谷物内部发生各种生化反应的介质。谷物内部物质的分解、操作和合成只能在水的存在下进行。谷物含水量高会导致酶活性增加、呼吸剧烈、储存物质水解和新的组织形式,从而大大降低谷物的储存稳定性。水不仅决定了食物生命活动的强度,也决定了储存过程中食物生命活动的方向。例如,食物的呼吸特性(有氧呼吸或缺氧
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储粮小知识
粮食水分与粮食安全储存有什么关系?
任何谷物和油料种子及其加工产品都含有水,水是谷物内部发生各种生化反应的介质。谷物内部物质的分解、操作和合成只能在水的存在下进行。谷物含水量高会导致酶活性增加、呼吸剧烈、储存物质水解和新的组织形式,从而大大降低谷物的储存稳定性。
水不仅决定了食物生命活动的强度,也决定了储存过程中食物生命活动的方向。例如,食物的呼吸特性(有氧呼吸或缺氧呼吸)随着水分含量而变化。降低新收获谷物的含水量有利于后熟的完成。增加成品后熟谷物的含水量,即开始发芽和发芽;降低水分含量,进入睡眠状态。
粮食水分可以改变粮食的物理性质,而粮食水分的变化会改变粮食的吸湿、散射、导热和透气性。同时,储藏过程中的昆虫、发热、霉变、结块等问题也主要是由水分的影响决定的。因此,水分含量的高低与粮食的安全储藏密切相关。
控制粮食水分是粮食安全储藏的关键。
谷物水分是谷物生化反应的介质。在贮藏期间,只要粮食温度不高,酶活性就会受到抑制,粮食呼吸微弱,生理代谢缓慢。当水分含量超过安全标准时,酶活性增强,呼吸旺盛,贮藏物质的水解加快,谷物的贮藏稳定性大大降低。光会降低谷物的质量,而重则会导致谷物受热、发霉、腐烂或被害虫侵蚀。因此,谷物水分是安全储藏的重要因素。
然而,谷物湿度不应该太低。因为谷物是一种有生命的生物,它需要一定量的水来维持其低生命活动,这对于种子谷物来说更为重要。水分含量低会使种子失去种子价值。在储粮过程中,只要将粮食水分控制在安全水分标准以内,就可以保证粮食的安全储藏。
磁性汽车电子标签的应用与升级
主动监控式磁车电子标签是一种低功耗、高集成度的多波段电子标签,具有无线通信、射频识别功能、压力检测、磁场检测等功能。可以兼容一卡通、车牌识别、二维码、一次性电子标签等应用,实现电子通信和车辆监管的双重作用。
磁性车辆的电子标签不能与车辆分离,谷物车辆进入工厂时会吸附在车辆上。在取样、检验、称重、入库等各个环节安装智能识别终端,自动识别车辆信息,完成自动信息交互,实现粮食车辆与样品、检验结果和称重结果的自动关联。粮食车辆逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级逐级
同时,车辆电子标签可以监控压力和磁场强度,即一旦标签被移动或移除,智能交互终端会发出声光报警提示,终止车辆的粮食销售,从而实现车辆携带的所有物品,如粮食数据(质量和重量)只与卖方的信息1-相关,从根本上消除左方违规的可能性,实现车辆对人的主动监控。
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