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农家火腿生产厂家
【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍:明朝,金华火腿已成为金华乃至浙江有名的特产,并列为贡品清朝,1905年雪舫蒋腿代表金华火腿参加德国莱比锡万国博览会获金奖;1915年雪舫蒋腿代表金华火腿参加巴拿马国际商品博览会获金奖;近代,1929年雪舫蒋腿代表金华火腿参加杭州西湖国际博览会获特等奖;【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:金华火腿金华两头乌用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。金华火腿的形成,是金华人民勤劳与智慧的结晶,渊源流长,金华是金华火腿的原产地,有其特定的区域和条件,金华是金华火腿的主产地,金华是发展金华火腿的主体。


【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿食用方法:
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿至于盘中,隔水蒸,并注意: a、肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下 b、如用钢筋锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分,再文火焖5分,若去火腿皮蒸的,约蒸30分,再文火焖5分;【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:【火腿】保存方法火腿经过腌制而成后,需妥善储藏才不致变质。若用蒸笼蒸,需蒸40分,焖5分;若用蒸汽蒸,约蒸25分,焖5分。不宜用高压锅蒸。 c、蒸好后取出,去汤(汤克另用),凉透 d、切片食用,要先去皮,肥膘朝上,按横纹切,片越薄越好。
【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍:火腿嫩豌豆米的做法
1.新鲜豌豆米洗净,沥干水份备用
2.火腿上锅蒸熟后切成与豌豆米大小差不多的小丁,老姜切碎备用
3.炒锅热油,四成时,下姜碎,炒香,下火腿丁,小火煸炒出香味
4.下豌豆米一起翻炒,烹少量料酒,调入盐,炒匀
5.加开水,以没过食材一厘米左右水量,转中火
6.等锅内收汁,豌豆软熟,调少量白糖,炒匀即可起锅

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