食堂不锈钢厨具是食堂厨房用具的统称，在配置时需要大致了解设备的归类才比较易于选择，现在宏量商厨就告诉你大致可以用途分为多类：
一、储藏用具：储藏食品和器物用品；通常包含冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
二、洗涤用具：洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备；通常包含热水器、洗物盆、洗碗机、混水、花洒、洗头、水池等。
三、加工调
食堂用厨具
食堂不锈钢厨具是食堂厨房用具的统称，在配置时需要大致了解设备的归类才比较易于选择，现在宏量商厨就告诉你大致可以用途分为多类：
一、储藏用具：储藏食品和器物用品；通常包含冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
二、洗涤用具：洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备；通常包含热水器、洗物盆、洗碗机、混水、花洒、洗头、水池等。
三、加工调理用具：调理用的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；通常包含调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。
四、烹调用具：汤菜类的烹制，炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿，通常包含蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。
特别是厨房，是非常非常容易变黑的地区，一旦懒散或疏忽清扫，就会越来越杂乱无章。接下去人们关键说一下厨房，实际上一些好的收纳设计方案也可以让厨房越来越好看又环境卫生。人们要在厨房橱柜收纳设计方案上多点思绪，是将厨房橱柜做一些归类收纳空间，那样既便于清洗，使用方便又便捷，那么就看一下这几个厨房装修攻略吧！
我们认为要做好明档厨房需要从以下几个方面考虑：
因而在进行明档布局设计时，以下五点是必须要展示的。
1. 环境卫生：案台干净无油污，周围无杂物。
2. 餐具陈列：摆放整齐有序，没有过分的脏污油垢。
3. 菜品摆放：没入锅的要整齐干净，入锅了的要气味飘香。
4. 灯光色调：要温暖明亮，特别要集中在菜品等重点物上。
5. 明档人员：着装整洁，配合协调，操作规范。谈谈明档厨房的经营和管理要点，以提高餐饮老板的经营能力。
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