食堂不锈钢厨具是食堂厨房用具的统称,在配置时需要大致了解设备的归类才比较易于选择,现在宏量商厨就告诉你大致可以用途分为多类:
一、储藏用具:储藏食品和器物用品;通常包含冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
二、洗涤用具:洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备;通常包含热水器、洗物盆、洗碗机、混水、花洒、洗头、水池等。
三、加工调
酒店厨房设备

食堂不锈钢厨具是食堂厨房用具的统称,在配置时需要大致了解设备的归类才比较易于选择,现在宏量商厨就告诉你大致可以用途分为多类:
一、储藏用具:储藏食品和器物用品;通常包含冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
二、洗涤用具:洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备;通常包含热水器、洗物盆、洗碗机、混水、花洒、洗头、水池等。
三、加工调理用具:调理用的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;通常包含调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。
四、烹调用具:汤菜类的烹制,炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿,通常包含蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。
食堂电厨具之食堂厨具的种类:大锅灶、炒灶、低汤炉、蒸饭柜、电饼铛、压面机、和面机、搅拌机、洗米机、切菜机、土豆去皮机、绞肉机、绞切肉片肉丝机;还有水池、工作台、面案工作台、保鲜工作台、冰柜、保温售饭台、保温汤桶、碗柜等,如果条件好一些,还会有洗碗机。
食堂电厨具总的来说要求就是一个字:大,小了根本不够用。在选择食堂电厨具的时候出来尽可能的大之外,还要兼顾经济性和实用性,关于这点相信我们的消费者自有一杆秤。
厨具设备行业在经历了几十年的发展之后,也开始为发展背后的隐藏问题所困扰。厨具设备企业应该意识到,改变才能成长得更为强大。厨具设备行业革新在即,提升售后服务质量才是关键。而改变需要围绕产品、售后服务、行业标准等方面来进行,为厨具设备企业自身注入新的活力。我们将一如既往地欢迎各界朋友光临指导!与您携手共进!合作共赢!共创!
(作者: 来源:)