葛根粉的用途
葛根淀粉曾是贡品，有食用、药理用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出高效的难得特色。3、用水冲：纯正的葛根粉在碗中用沸水进行冲调，如果水温不够的话会呈乳白色糊状，水温达到95度以上才能显现出透明胶体状，粘连度很高，呈微微的浅黄色，有葛的清香味，若冲调后成色太白的话则有可能是添加了其他淀粉或滑石粉改
散装葛根粉功效
葛根粉的用途
葛根淀粉曾是贡品，有食用、药理用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出高效的难得特色。3、用水冲：纯正的葛根粉在碗中用沸水进行冲调，如果水温不够的话会呈乳白色糊状，水温达到95度以上才能显现出透明胶体状，粘连度很高，呈微微的浅黄色，有葛的清香味，若冲调后成色太白的话则有可能是添加了其他淀粉或滑石粉改变了成色。葛粉不但有诱人的风味，其口感和食疗价值也是。特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯正天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。
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葛根粉的制作方法
一.清洗
主要是清除物料外表皮层沾带的泥沙, 并洗除去物料块根的表皮，去石清洗机是要去除物料中 葛根粉的硬质杂。对作为生产淀粉的原料进行清洗, 是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
二.原料粉碎
1.尽可能的使物料的细胞破l裂，释放出更多的游离淀粉颗粒；
2.易于分离。并不希望皮渣过细，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，又增加了分离细渣的难度。
三.筛分工艺
是淀粉加工中的关键环节，直接影响到淀粉提取率和淀粉质量。粉碎后的物料是细小的纤维，体积大于淀粉颗粒，膨胀系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒, 将粉碎后的物料，以水为介质，使淀粉 和纤维分离开来。
葛根粉调节内泌还养颜
葛根粉作为天然的一种食材，其中对人体的好处是非常多的。我们通常将葛根粉在温开水冲泡饮用，冲泡好的葛根粉口感细腻粘稠，含有丰富的蛋白质以及人体所需的氨基酸和矿物质，是男女老少皆宜的一种养生食物。葛根还被誉为“千年人参”，可见其中的价值之高。可是否所有人都适合吃葛根粉吗？葛粉具有清腻解热,祛痰止l咳，降低血糖，温和降l压作用，并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的疾病,缺血反应有保护作用,对冠l心病、心绞l痛以及高l血压导致的头l痛均有辅助作用。长期坚持吃葛根粉，调节内泌还养颜
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