进入冬季后，空气比较干燥，土壤中的含水量也比较少，这种环境对樱桃树吸收营养非常不利，而入冬前浇封冻水可以提高土壤中的含水量，帮樱桃树储存养分越冬。灌封冻水是在土壤要上冻周左右进行灌溉，这个时间是恰到好处的，这有利于果树的根系正常越冬。在台风中倒伏的苗木，必须进行重剪，除出80%以上的枝叶，以减少植株的叶面蒸腾作用，防止苗木扶正后脱水枯萎。
水分对于樱桃苗来说是比
美早樱桃苗
进入冬季后，空气比较干燥，土壤中的含水量也比较少，这种环境对樱桃树吸收营养非常不利，而入冬前浇封冻水可以提高土壤中的含水量，帮樱桃树储存养分越冬。灌封冻水是在土壤要上冻周左右进行灌溉，这个时间是恰到好处的，这有利于果树的根系正常越冬。在台风中倒伏的苗木，必须进行重剪，除出80%以上的枝叶，以减少植株的叶面蒸腾作用，防止苗木扶正后脱水枯萎。
水分对于樱桃苗来说是比较重要的，如果过多就会导致根部腐烂，如果水分过低就会导致樱桃树过早衰老，影响产量。但是浇水要在上冻之前。
浇封冻水的时间一般在11月末至12初，浇水方式有畦浇和树盘浇两种方式，树盘下浇水方式能确保水分的充足吸收，又能够节约用水，是目前采用普遍的一种浇水方式。浇水完成后，一定要盖一层土壤，防止水分过快蒸发。不过，它在不一样的成长过程和季节需要喷施地肥料和水份特点都是不一样的。大樱桃对低温的耐受性比较差，外界温度零下20摄氏度就会发生冻害，而充足的封冻水可以提高樱桃树的抗寒能力，不过只靠封冻水帮助樱桃树防寒是远远不够的，因此浇完封冻水后，还要给树体涂白。
经过2～3年的修剪，改良主干形基本整成，以后可根据树高和主枝长势决定是否落头开心。该树形结构形式简易，级次少，结果数量多，营养集中，产量高，在保护地栽培中可以限度地利用空间，其整的关键是开张主枝角度。
结合应用多效唑进行整修剪。多效唑在大樱桃上的施用以树上喷洒为主。5月中旬后，对树冠外围新梢喷布一次，浓度为500～1000毫克/升；或者于春季发芽前或头年10月份土施。一般2～3年生旺树株施1.5～2克，用水化开后在树冠投影的外围上开环状沟浇施。樱桃在渤海湾沿岸地区种植较多，这里气候和温度都适合樱桃的生长。进入结果期以后树势渐趋稳定，不必再施用多效唑。
扣棚后的修剪。扣棚以后的大樱桃树，应在每年夏季通过夏季修剪如摘心疏梢，拉枝开角，刻芽促萌芽等完成全年的修剪任务。扣棚前拉枝，调整枝条角度；新梢速长期连续摘心，控制旺长。
美早樱桃苗选择优良的品种进行栽植是建园中一个非常重要环节关系到以后的田间管理和效益。有些品种如拉宾斯果型大、产量高，萨米特果型特别大但产量又偏低，红灯和早大果成熟早果型大但是含糖度不高成熟期又不一致。黑珍珠口感好果样好但是成熟的晚。大棚种植可以使樱桃苗不受霜冻寒流的影响，大棚种植樱桃苗两年可挂果，缩短樱桃生长周期。所以栽植前都要根据自己的实际情况深入思考，比较，选择适合自己田间的主栽品种。
套种：甜樱桃多数品种为自花不实和部分不同的品种授粉不亲和。这两大难题一直是围绕甜樱桃不结果的关键。选择适合自己的主栽品种再配置适合的授粉树，只有配置足够数量的授粉树，才能满足授粉结实需要。
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