生鲜食材配送中配送环节的重要性
我们都知道现在世界上所有成功的企业之所以能够获得如此好的成绩，不仅是高效的员工的工作效率，其次就是在各个环节的成本都控制的非常好。
就算是普通的行业，像企事业饭堂管理方面也是这个道理，要物尽其用。的事情交给的人士去做。也正因如此，越来越多的公司，学校等选择与第三方食材配送公司进行合作。
食材配
生鲜蔬菜运输配送
生鲜食材配送中配送环节的重要性
我们都知道现在世界上所有成功的企业之所以能够获得如此好的成绩，不仅是高效的员工的工作效率，其次就是在各个环节的成本都控制的非常好。
就算是普通的行业，像企事业饭堂管理方面也是这个道理，要物尽其用。的事情交给的人士去做。也正因如此，越来越多的公司，学校等选择与第三方食材配送公司进行合作。
食材配送，顾名思义就是新鲜的食材的配送，这样一方面可以节约成本不说，另一方面还能为员工提供的餐饮。强调的就是一个新鲜和，蔬菜配送公司之前已经说过了很多次了，现在要说的就是一个的问题。确保蔬菜食材配送的及时性对配送公司、企事业单位都是重视的一环。配货量不是很多的话可从附近的农批市场，但这个批发商的货源是要来自特大型农批，所以不仅要看货，也要知道批发商的货源来自哪。
一句话，蔬菜配送讲究及时性，选择食材配送公司要慎重。
蔬菜配送公司一般都会拥有着自身的蔬菜种植基地，而对于蔬菜种植的处理将会对蔬菜营养及健康产生不小的影响。当生鲜产品运输到食堂或是酒楼时无法提供优的生鲜产品，所以蔬菜种植的作用不可忽视，也正因为如此，需要对蔬菜种植加强管理。
蔬菜运输公司冬春育苗措施，保障生鲜富含营养地成长
其实冬春季节天气寒冷、温度低、光照弱，培育适龄壮苗应注意以下问题。
防止形成"戴帽苗""戴帽苗"就是子叶出土时将种皮带出土壤，像一顶帽子戴在子叶顶端，它影响子叶的正常发育和光合作用。产生原因是床土过干、覆土过薄。预防措施是苗床底水要浇足，盖土厚度要适当，一般小粒种子覆土1-1.5厘米，中粒种子1.5-2厘米，大粒种子3-4厘米。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患症。播种至出苗前，床面覆盖地膜，保持土壤湿润。
生鲜配送公司
防止寒根、沤根和烧根育苗床土有机肥和床土比例一般为1∶1。施用未经腐熟的有机肥料或施肥过多，易发生烧根现象。秧苗烧根后，叶片边缘发黄，叶片皱缩。一旦发生烧根现象，可在畦内浇水，降低肥料浓度，同时加大通风排湿。寒根和沤根是由于床土温度低、湿度大所致，其表现是叶片发黄萎蔫，秧苗停止生长。生鲜食材配送中配送环节的重要性的蔬菜配送公司非常重视在运输环节下功夫。预防措施是设法提高苗床温度，减少浇水量，进行中耕松土，通风降低湿度。
生鲜配送公司教你实用的蔬菜选购技巧
看形状
形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用等化学品处理过的，可以放心地食用。东莞送菜公司提醒：“异常”蔬菜则可能用处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过。未用过的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。
看鲜度
氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的盐污染比较严重。东莞送菜公司通过市场上蔬菜抽检后发现，盐含量由强到弱的排列是：根菜 类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们 正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这 是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。另外，拥有自己的蔬菜供应基地可以从源头直接到餐馆，也就是所谓地没有中间商赚差价，在价格上占有优势。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经 常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。
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