木薯淀粉和甘薯淀粉木薯粉，也称为泰国生粉，是从木薯块根中提取的淀粉。木薯粉更常见的用途是准备菜肴使汤变稠。在水和热中煮沸后会变得透明，而且QQ的味道很有弹性。在许多旅馆里，它被用来做馒头和饺子。它看起来雕刻精美。红薯粉(这里指红薯淀粉，不是红薯米粉)，也叫红薯粉，它是由红薯淀粉粉等制成的。通常甘薯粉是颗粒状的，有粗颗粒和细颗粒。像太白粉一样，甘薯粉溶于水后加热时很粘
熟化小米粉厂
木薯淀粉和甘薯淀粉
木薯粉，也称为泰国生粉，是从木薯块根中提取的淀粉。木薯粉更常见的用途是准备菜肴使汤变稠。
在水和热中煮沸后会变得透明，而且QQ的味道很有弹性。在许多旅馆里，它被用来做馒头和饺子。它看起来雕刻精美。
红薯粉(这里指红薯淀粉，不是红薯米粉)，也叫红薯粉，它是由红薯淀粉粉等制成的。通常甘薯粉是颗粒状的，有粗颗粒和细颗粒。
像太白粉一样，甘薯粉溶于水后加热时很粘，其粘度高于太白粉。因此，甘薯粉很少用于浓缩菜，因为它的粘度太难控制。
除了做点心，甘薯粉也可以用来油炸。像以前做的松鼠鱼一样，甘薯粉也可以使用。
如果汤圆等只需要弹性就可以替代这两种面粉。如果你要做芋头球，你必须使用木薯粉。
台湾芋头的主要成分之一是木薯粉。应用不仅是木薯淀粉的弹性，而且是木薯淀粉蒸后的清澈纯度。红薯淀粉蒸后的颜色是灰色的，没有木薯粉的亮度是无法替代的。
血管“金盾”
定期摄入可以防止血管阻塞。
玉米粉富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，含量高达60%以上。它能降低血液胆固醇浓度，并与玉米胚芽中的维生素E协同作用，防止胆固醇沉积在血管壁上。可见玉米粉对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有一定的预防和治疗作用。
长寿的“黄金”
谷半胱氨酸氧化酶是由玉米中的谷半胱氨酸在硒的参与下产生的。它是一种长寿因子，具有恢复青春和延缓衰老的功能。
然而，富含钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、B1、B2、B6、E、胡萝卜素等。有助于治疗胆管炎、胆结石性胆囊炎等泌尿系统疾病。
谷物代餐粉
谷物代餐粉往往维生素含量低、蛋白质结构不均衡。就算是宣称有159种食材的网红谷物粉，也无法保证很多热敏感性的营养素。
用五谷杂粮粉作为主食倒是个可取的思路，没空配菜吃也可以准备一些鸡蛋、水果、坚果。
蔬果代餐粉产品（青汁大麦若叶也在此之列）可能会额外添加维生素和矿物质，但主要靠大量的膳食纤维提供饱腹感，糖、蛋白质和脂肪的含量都极低，能量供应严重不足。
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