天津市广华肉类食品有限公司是天津市生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市生猪屠宰企业，新系统追溯放心肉单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
我公司长期批发配送猪前槽肉、后腿肉、排骨、肘子、槽头、五花肉、扇板、猪头、猪蹄、猪瘦肉、板油、肥膘、猪血块等，，只卖放心猪肉！
扇板肉批发
天津市广华肉类食品有限公司是天津市生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市生猪屠宰企业，新系统追溯放心肉单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
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一头二百来斤的猪，槽头肉就有十来斤的样子。猪的这个部位气管、血管比较多，而且还有淋ba结 (腺) ，食之对人体无益而有害。
医学界人士指出，不论是自家养的猪还是养殖场大规模养的生猪，喂饲的食物中，均有人们所遗弃的剩饭、剩菜等变质甚至腐烂的东西，不少细菌、病毒就进入了猪体内并被淋巴腺等免yiqi官所抑制。在100摄氏度的高温下，要想杀si所有细菌、病毒是不可能的。经过高温加工后的“垃圾肉”食品，或多或少还会有些细菌和病毒存在，这其中有少数病毒是人体无法免yi掉的。如果人们经常食用“垃圾肉”加工的食品，会受到慢性的感ran。在我们日常生活中，五花肉是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道五花肉怎么做好吃吗，五花肉有哪些家常的做法呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。因此，带有淋巴腺的“垃圾肉”是不能食用的。
我们平时大多数家庭主妇在平时去超市的时候或多或少会买一些肉类，像羊肉、牛肉、猪肉等等。但是我们经常炒菜中购买的还更多的是猪肉，一方面是因为猪肉相对牛肉羊肉较便宜，而且也非常适合炒菜。经常去超市的话我们会发现，卖猪肉的一般会把猪肉分成很多部分来卖，不同部分的肉价格也不一样，不知道你有没有注意过？3、把五花肉倒进锅里，然后煸炒至肉片的边缘部位泛起微卷，散发出香味。
小编曾问过很多家庭主妇，她们一般都喜欢买猪腿上面的肉，她们说这一部分的猪肉口感比较好。但是小编就又有点疑惑了，那么猪的前腿肉和后腿肉一样吗？是不是口感也一样？这一下就问住了这些家庭主妇们，他们也不是很了解。
今天我们就一起问问卖了三十年猪肉的张大爷吧，听完张大爷的一番话，小编才知道虽然都是猪腿上边的肉，但是前腿肉与猪的后腿肉差别还不是有着很大的区别的。
我们经常说的前腿肉相对后腿肉来说比较软嫩一点，后腿肉在口感上相对紧实硬一点。前腿肉因为比较软嫩，而且相对细腻，很适合家里拿来做成肉馅包饺子或者包包子，做红烧肉也是不错的。因为猪的前腿活动的频率要大一点，相对来说前腿的肉肥瘦也就比较均匀，肥瘦相间。食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，而且还增加了有毒物质和致ai物质的吸收，影响健康。所以，前腿肉在售卖的价格上也相对贵一点。
猪后腿肉想对前腿肉来说硬了一点，而且表面的猪毛也要少一些。如果你仔细观察你也能够发现，猪后腿上面的肥肉一般都是在表面，下面大部分都是瘦肉。因为肥肉想对集中，这块就很适合来炖汤。下面的瘦肉可以实现哪料酒和酱油之类的调料事前腌渍一下，然后再进行烹饪，口感会更好。因为猪的后腿肉肉质大多都比较紧实，而且相比于前腿肉来说，其筋膜会比较少，其表面分布的基本上都是一层肥肉，而猪的前腿肉则是肌肉，所以用后腿肉做肉丝或者是炖汤的话是非常合适的。而且在形状上，后腿肉也相对方正。
这两者重要的区别除了是肥瘦和口感的区别之外，还有一点就是筋膜的多少。因为猪前腿是由很多块小的肌肉组成的，所以相对后腿来说筋膜多了些，知道了这一点你在买猪肉区分是前腿肉还是猪的后腿肉的时候就好区分了。
天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品肉香味醇有嚼劲。
粉条猪肉饺的做法
1.准备材料，新鲜猪腿肉1斤，粉条1把，生姜一小块，葱一把，鸡蛋1个（忘拍了），面粉500克，清水适量。
2.粉条提前泡软待用。
3.生姜剁成细末。
4.猪肉剁成泥，加入生姜末、盐、鸡粉、少许生粉、鸡蛋，朝一个方向不停的搅拌至肉馅变得黏糊。
5.粉条切碎，放入肉馅中拌匀。
6.葱切碎，烦人肉馅中拌匀。
7.面粉加适量的清水
