肉类解冻机采用高强度不锈钢，结构牢固，承载物料重，极大地提高了生产效率。该设备具有造型美观、结构合理、操作方便，维护成本低等特点，是工厂自动化生产的理想选择。
肉类解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到解冻的目的。
解冻机
肉类解冻机采用高强度不锈钢，结构牢固，承载物料重，极大地提高了生产效率。该设备具有造型美观、结构合理、操作方便，维护成本低等特点，是工厂自动化生产的理想选择。
肉类解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到解冻的目的。
低温高湿解冻机的优势：相比水解冻和微波解冻，低温高湿解冻机的水分流水是很低的，以1吨-18℃25公斤家禽肉为例，水解冻和微波解冻的水分流失在3-5%之间，而低温高湿解冻机的水分流失小于2%，蛋白质流失也远水解冻和微波解冻机，因此是大块牛羊肉、家禽肉类解冻的理想选择。和传统的水解冻相比，低温高湿解冻机采用蒸汽加热，更节省电能，因此能从长远上为您节省能源，降低生产成本
解冻工作原理：
利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其缓慢解冻，解冻加热方式为蒸汽加热，需方提供6～8㎏/c㎡蒸汽汽源并将蒸汽管接至设备接口；蒸汽通过管道，直接通入解冻库内部, 调节解冻间湿度,同时可以给解冻间加温。解冻后，然后转为冷藏保鲜状态.
利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。大昌设备-ling先肉类解冻技术。
低温高湿解冻机是大昌设备，研发设计的一款针对肉类、家禽冻品解冻的高效解冻设备，源自德国技术，根据近年来对肉类解冻的研究，结合国内实际而研发制造的zui新技术，国内目前拥有专门的技术研发团队、生产制造团队和售后团队的大昌设备。
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